千层面长什么样?
千层面是一种面条制品,由多层薄面片组成,每层之间夹有一层油脂,烤制后形成多层薄脆的面皮,口感酥脆香甜。千层面的外形呈现出多层交错的纹路,类似于树木的年轮,因此也被称为“千层树”。千层面的制作需要经过多次揉面、擀面、折叠、切割等步骤,工艺复杂,需要大量时间和耐心。是一道传统的中式面食,也是广泛受到欢迎的美食之一。
必胜客千层面的做法?
必胜客千层面的做法如下:
4.熬至粘稠盛出备用。
7.加入番茄丁炒至番茄丁变软。
必胜客千层面的做法?
2、小南瓜切薄片待用。
4、当肉炒至焦黄加入1翻炒3到5分钟。
6、熬好的肉酱倒入大盆待用。
7、千层面的铺置过程:
底部放少许肉酱防面焦掉,铺一层鸡蛋面,涂好奶油,放上肉酱,火腿,牛油粉如此铺4层。
8、最后铺上南瓜撒上少许盐和橄榄油。
9、放入烤箱160度60分钟。
必胜客千层面的做法如下:
1.千层面按照煮挂面的方式煮至8成熟捞出过凉水备用。
2.制作白酱:黄油融化后加入面粉炒香。
3.倒入牛奶小火熬煮。
4.熬至粘稠盛出备用。
5.配菜均切小丁。
6.适量油炒牛肉馅至断生。
7.加入番茄丁炒至番茄丁变软。
8.加入其他配菜翻炒、翻炒片刻即加入所有调料。
9.倒入适量水,烧开后转小火炖煮。
黑椒千层面做法?
1、把意大利面皮平均切成5份;奶油和肉酱,放入小碗中拌匀备用。
2、取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,再一一将面皮放入,煮约1分钟至七分熟后捞起备用。
3、取一个烤盘,刷上一层薄薄的奶油后,第一层先放上一层作法2的面皮,涂上一层奶油煳,再放上一层帕马善乳酪。第二层放上一层面皮,涂上一层奶油煳,再放上一层作法2的肉酱料,再放上一层帕马善乳酪。重覆第二层的作法摆放至第五层即为千层面。
4、烤箱预热至200℃,先将作法3的千层面洒上俄力冈香料、莫札雷拉起司粉后,放入的烤炉烤约25∼30分钟,至表面呈金***取出即可。
1、胡萝卜 洋葱 芹菜切丁待用。
2、小南瓜切薄片待用。
3、锅里倒入橄榄油加热放入五花肉煎,加少许料酒和醋翻炒。
4、当肉炒至焦黄加入1翻炒3到5分钟。
5、倒入番茄酱搅匀,加入盐和黑胡椒小火熬30分钟。
6、熬好的肉酱倒入大盆待用。
7、千层面的铺置过程:
底部放少许肉酱防面焦掉,铺一层鸡蛋面,涂好奶油,放上肉酱,火腿,牛油粉如此铺4层。
8、最后铺上南瓜撒上少许盐和橄榄油。
9、放入烤箱160度60分钟。
步骤1
步骤 2
沸水下锅,加2勺盐。煮8分钟捞出
步骤 3
烤碗底部抹一层橄榄油,然后按一层面,一层酱,一层奶酪 铺满烤碗,最上层盖上千层面,再加一层奶酪
步骤 4
烤箱预热230度,烤15分钟即可