鸡蛋酸奶蛋糕做法？
第1步、三个鸡蛋，200毫升酸奶（我用的安慕希盒装酸奶），白糖20克，搅打均匀。
第2步、筛入15克玉米淀粉（因为疫情不方便外出购买，我用家里的马铃薯淀粉来代替了），60克低筋面粉，搅打均匀至无干粉。
第3步、准备一小袋葡萄干，用温水洗净备用。喜欢葡萄干多的，也可以放两小袋。
第4步、光滑的容器，底部和四周均匀的刷上玉米胚芽油。方便后面的脱模。
第5步、倒入搅匀的蛋糊。
第6步、均匀的撒入葡萄干。
第7步、盖上保鲜膜，用牙签刺些小孔。注意保鲜膜一定要绷紧，否则蒸的时候水汽聚集，保鲜膜会下垂触到蛋液，表面就不光滑了，会影响美观。
第8步、水开后再放入蛋液，大火蒸20分钟，出锅脱模，切成自己喜欢的形状就可以啦！
5个鸡蛋的酸奶蛋糕？
【酸奶蛋糕】
食材；低筋面粉 70克，鸡蛋5个、细砂糖 50克、酸奶200克、可可粉5克
制作方法：
2.筛入低粉搅匀。
5.取1/3的蛋白和蛋黄糊搅匀，再倒回蛋白盆里面拌匀.
7.留一点蛋糕糊加入可可粉拌匀，装入裱花袋里面。.斜着在表面挤出条纹。用筷子上下来回垂直拉出花纹。
鸡蛋酸奶饼有哪些做法？
食材
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酸奶 鸡蛋 面粉 白糖 黑芝麻
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2、平底不粘锅加热，开小火不用放油，倒入面糊，自然摊开成型，上面撒少许黑芝麻。
3、待起泡翻面，两面煎至金黄即可。
鸡蛋配酸奶好还是纯奶？
酸奶
一般来说饭后30分钟到两个小时之间饮用酸奶效果最佳，建议你先吃鸡蛋，过一段时间喝酸奶。酸奶早上喝和晚上喝最好.因为早上是最需要营养的时候,不过不能空肚子喝,可以配一些粗粮,面包,鸡蛋一起.晚上喝可以帮助睡眠,最好是酸奶配点饼干什么的.如果想更好点,可以喝纯牛奶更好,酸奶可帮助消化,但是有些胃肠道不好的人,建议喝纯奶,或高钙低脂牛奶.
鸡蛋和酸奶一起搭配服用，这个是没有问题的，另外，再配合一点蔬菜和水果，营养就会更全面一些，平时饮食要少量多餐，别吃生冷辛辣***性的食物，而且要适当的户外体运动，增强体质，增强免疫力。酸奶和鸡蛋既提供丰富的蛋白质，有富含丰富的氨基酸及多种维生素和矿物质是日常饮食的优秀组合。
酸奶中含有大量的活性益生菌，能够调节体内肠道菌群的平衡，促进肠道的蠕动。
