西红柿有汁液多的西红柿，汁液多的西红柿要看西红柿柄，将柄去掉后周边肉质的皮是薄的就是多汁的。用熟透的西红柿汁来条制作蛋糕的鲜奶泥是非常环保的食用水果汁。
2 西瓜汁是粉红色的，在家里制作蛋糕的时候，将鲜奶中放入备好的西瓜汁后用搅拌器来将鲜奶做成粉色奶泥是不错的选择。
3 红桃汁是根据熟透来选择的，熟透的红桃是紫红色的，所以就要将透肉搅成泥状后放入鲜奶中来搅拌制作蛋糕的色素。
5 红曲粉 一般是食用色素，不过也没有关系，不要一听到色素，就好像和毒药一样，其实食用色素危害很小的，在蛋糕里添加的量也很少的
也有天然的做法
红曲蛋糕卷的做法
用料
经常做蛋糕的就会知道，大红色和大黑色是最难调的颜色，
尤其是大红色，需求量很大，很多祝寿蛋糕客户点名要很红很红的大红色，看着喜庆
但是市面上的很多色素，调不出大红色，有的甚至一整瓶色素倒进去，还是粉红色的。
今天我就来教大家如何调出大红色
用到的是FC色素的***红色粉和超级红色素
加入少量FC色粉，
搅拌均匀，
加入打发好的淡奶油，
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