蜂窝煤蛋糕怎么做？
用料
6寸模1个直径约8-10mm空心管1个生黑芝麻100克鸡蛋2个低筋粉20克无色无味植物油20克白砂糖40克牛奶50克
蜂窝煤蛋糕的做法
晾凉打粉机打粉
分蛋戚风蛋糕法（黑芝麻粉适量加入蛋黄液，视蛋黄液颜色深黑就可以了），入6寸模，150度50分钟，出炉倒扣脱模，蛋糕底面用空心管戳出均等距离圆孔。
煤球蛋糕是怎么做的？
哈哈，谢邀。
煤球蛋糕的出现其实挺有创意的，但也不至于很神秘，不论是胚子还是中间的做法。
主要还是材料的选用，以黑芝麻、糯米粉、蜂蜜为主，打造这款很博眼球的蛋糕哈。
蜂窝煤球蛋糕的做法？
蜂窝煤小蛋糕的做法用料黑芝麻 30g 糯米粉 45g 花生仁 白糖 30g 蜂蜜 30g 奶粉 10g 速溶咖啡粉 1将黑芝麻放在锅中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻开始跳动的时候，听到爆声盛出放凉2将糯米粉放在锅中，小火不停的翻炒到糯米粉微微发黄盛出3花生放在微波炉专用的容器中，中高火三分钟转熟取出。因为量比较少，我用微波炉加热。也可以用炒锅炒香4花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末，不用打太碎，带点颗粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少许炒熟的糯米粉也打成粉末，这个可以打细一点5锅中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、180g左右的温水拌匀6小火将5中的原料煮开，加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末7小火加热，一边加热的过程中一边用勺子不停的搅动将原料充分混合，直到煮到原料呈现十分浓稠的状态关火8趁热加入两小勺速溶咖啡粉，继续搅拌混合均匀，放凉备用9取一个两端开口的圆柱形器皿（我用的是家里废旧牙签盒），容器内壁均匀地抹上油防粘10将容器放在盘子上，取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中11用沾了油的勺子背将其填平压实12填平压实后，筷子上粘少许油，在表面上扎几个孔。
