五福蛋糕正宗做法？
五福蛋糕的做法 步骤1 核桃、开心果、腰果、桂圆、巴旦木去壳备用. 步骤2 6寸戚风蛋糕的制作(步骤2-7)蛋清和蛋白分离,其它材料备齐. 步骤3 蛋黄内加糖、色拉油、牛奶搅拌均匀. 步骤4 加入过筛后的低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌呈均匀的蛋黄面糊. 步骤5 打发蛋白至九分发. 步骤6 取三分之一的蛋白加入到做法4的蛋黄面糊里,轻轻切拌均匀后,倒入剩下打发的蛋白容器里继续切拌均匀,再倒入6寸模具里
五福蛋糕是一种传统的中国糕点，通常在春节等节日期间制作，象征着五福临门的吉祥寓意。五福指的是寿、富、康宁、好德、善终这五种福气。五福蛋糕的做法可能因地区而异，但一般会包含五种颜色的食材来代表五福。以下是一个基本的五福蛋糕的做法：
**材料：**
- 中筋面粉 200克
- 糖 100克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 50毫升
- 玉米油 50毫升
- 盐 一小撮
巴哈力蛋糕(巴哈利，特色蛋糕)最正宗的做法？
用料 鸡蛋 8个 牛奶 350g 黑糖 145g 高筋粉 725g 羊油 250g 色拉油 50g 小苏打 8g 泡打粉 8g 核桃 10个 葡萄干 少许 可可粉 50g
巴哈利蛋糕的做法
全蛋
全蛋用打蛋机高速打散，打出泡。
可可粉过筛
可可粉过筛后筛入蛋黄液中。再依次筛入面粉，泡打粉，小苏打
搅拌吧，肯定会很稠，再依次加入羊油，色拉油，牛奶黑糖糊
巴哈力蛋糕(巴哈利，特色蛋糕)最正宗的做法？
用料 鸡蛋 8个 牛奶 350g 黑糖 145g 高筋粉 725g 羊油 250g 色拉油 50g 小苏打 8g 泡打粉 8g 核桃 10个 葡萄干 少许 可可粉 50g
巴哈利蛋糕的做法
羊油大块切碎，放锅里中小火熬
等油炸成金***，捞出油渣，放凉备用
全蛋
全蛋用打蛋机高速打散，打出泡。
牛奶放奶锅里加热放入黑糖化开，备用
可可粉过筛
可可粉过筛后筛入蛋黄液中。再依次筛入面粉，泡打粉，小苏打
搅拌吧，肯定会很稠，再依次加入羊油，色拉油，牛奶黑糖糊
鲜奶油蛋糕正宗做法？
食材准备：鸡蛋5个、糖60克、低筋面粉60克、牛奶50克、食用油40克、淡奶油100克、白砂糖20克。
做法步骤：
1、将蛋清和蛋黄分别打在两个盆中，备用。蛋黄中加入牛奶和食用油，用打蛋器搅拌至爽滑。将蛋白用电动打蛋器打发至温性发泡，在打蛋器上呈现大弯钩的状态，即可。
2、取1/3的蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀或者是用打蛋器呈Z字型搅拌；将1/3的蛋白再加入到蛋黄中，还是用上面同样的方法进行翻拌。将蛋黄的部分倒入剩余蛋白中，还是用同样的手法进行翻拌。
3、烤盘中垫上一层油纸，把翻拌好的蛋糊倒进去，抹均匀。轻轻的震动，震出里面的气泡。烤箱170度提前进行预热，将烤盘放到烤箱的中层，上下火155度烤30分钟。等到烤好之后，倒扣案板，进行切片。
