鸡肉不能炒芹菜?
主料:子鸡500g、芹菜200g
步骤:
1、准备食材:鸡肉切丁,芹菜清洗切段,切点辣椒提辣。
3、再放进辣椒提辣,
鸡肉和芹菜搭配,既可以吃到好的蛋白质、微量元素等,又可以吃到膳食纤维。没有证据表明芹菜中的某些东西会与鸡肉中的某些东西产生不良反应。也有一个教授在讲解传说中相克实际能同食的食物时提到过。伤元气这种说法是没有科学根据的。
爆炒鸡脯肉做法?
准备材料:
主料:鸡脯肉300克
辅料:花生油40克 食盐4克 鸡蛋1只 芹菜100克 红椒50克 洋葱50克 生姜10克 鸡粉10克 面粉30克 淀粉10克 白糖5克
制作方法:
1.鸡脯肉切块
3.然后再把鸡脯肉放入
5.再入油锅中炸至干身,捞起控油
6.洋葱、芹菜、红椒、生姜分别切块
材料:鸡脯肉一块、大蒜半朵、蒜苗适量、芹菜适量,干辣椒几个、干花椒约20个、食用油20克、料酒、奥尔良烤肉料。
1、鸡脯肉切成薄片,肉块要化开没有全化开的状态最好切片,能切得比较薄。切好的鸡肉放在碗中,加一点儿料酒抓均匀备用。
2、蒜苗叶和芹菜梗切段备用,准备辣椒花椒,大蒜拍松后切碎备用。
3、炒锅倒油,油温热的时候下入鸡肉片煸炒,肉片全都变色后淋上料酒拌均匀。
4、放上辣椒、花椒和大蒜碎,把肉推一边,用锅中的油把这些小料煎香。
5、接着倒入奥尔良烤肉料,用烤肉料炒菜,不用添加其它调料,味道也很好。
6、拌炒均匀后把芹菜梗和蒜苗段下锅翻炒均匀,蒜苗芹菜鸡脯肉就做好了,出锅就可以吃了。
松孑芹菜鸡丁的制作方法是什么呢?
松孑芹切丝,鸡胸肉切丝备用
红椒切丝备用
鸡胸肉加入盐,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油搅拌均匀腌制5分钟。
热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用
另起锅烧油,下入大蒜葱丝爆香。