洋葱油拌面家常做法?
材料:准备洋葱切成片或切成块都可以,切丝的话尽量切得薄一点,食用油,洋葱和油的比例是1:1,家里有姜,小葱或香菜头的话放一点和洋葱一起熬会更香;
做法:热锅冷油下入洋葱,全程中小火炸至洋葱表面金黄,熬制过程大概10-15分钟,过程需要用锅铲搅动一下以免炸糊,熬至洋葱表面色泽金黄就可以了,这时候整个厨房都是洋葱的香味,放凉后可以罐装,即吃即取,把挂面煮熟捞出,放一点生抽,老抽和白糖,放两勺白开水搅拌,再放一点洋葱酥油拌匀,
1· 洋葱切小块(此次2人食,用了半个洋葱,供参考)
3· 油开始冒烟后,打小火,下洋葱
4· 洋葱煎稍软后,加入酱油,一点醋(全程都要小火),稍微搅拌一下,再煎半分钟后装碗
5· 煮面,个人喜欢用细面,觉得更入味。加个鸡蛋更营养,鸡蛋也可不加,看个人喜好
6· 面熟后捞出,搅拌开吃!非常简单,可当早餐午餐晚餐,一个人的快手餐~~
炸酱面洋葱拌面做法?
1/9准备食材,西红柿1个,青椒1个,洋葱半个,面条300克,豆芽50克。
3/9起油锅,放入葱,干辣椒煸香
胡萝卜和洋葱切丁,鹌鹑蛋剥皮,炸酱面去除包装
锅中适量的水,将面饼下入锅中,水开后煮2分钟
捞出摆在盘中
加入蔬菜料包,小火慢烧
加入胡萝卜丁
加入洋葱丁,翻炒均匀
煮至汤汁浓稠
洋葱拌面家常做法?
主料:番茄、洋葱、面条;
1、锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味,放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶,继续小火煮到牛奶快要开的时候,调入盐出锅;
2、另起锅煮面,将煮熟的面条沥干水分,码入盘中,将酱汁浇到面条上即可
1/9准备食材,西红柿1个,青椒1个,洋葱半个,面条300克,豆芽50克。
2/9切好配菜,准备2粒干辣椒和少许葱
3/9起油锅,放入葱,干辣椒煸香
4/9接着倒入青椒,西红柿,洋葱翻炒,翻炒至西红柿出汤汁
5/9加入适量的盐和一小勺五香粉翻炒均匀
6/9最后放入豆芽翻炒,翻炒至豆芽断生,变软
7/9盛出备用。
8/9水开煮面条。煮熟后捞出,可以过一下凉水。
9/9装盘
把买回来的洋葱拨掉外皮,洗干净切成细细的丝,放清水里撒点盐泡十分钟,捞出控干水份,放一旁备用,在起锅烧开水,下入面条煮制面熟就捞出来放大碗里,不宜煮太烂,然后把洋葱丝撒面条上面,然后把泡好的木耳绰水控干,在拿出个空碗里面放点黑芝麻辣椒粉糊椒粉,淋上热油爆香在放入调好的料汁,在倒面里抓拌好就ok了