汪涵主持的《野生厨房》,真的撞脸何炅的《向往的生活》吗?
并没有。这是两个完全不同的节目,有两个网红不知道大家有没有听说过,一个是李子柒,被誉为最有仙气儿的网红美食博主,主要生活在四川的乡间田野,就像是个古人一样,同样也是网红美食博主,野居青年,三个大男人一起生活。这两个博主都是美食博主,但是风格千差万别。
李子柒给大家营造的完全就是自给自足的生活,自己有小菜园,会种各种应季蔬菜,可以自己吃,也可以卖了换钱,生活中需要的肉蛋菜这些东西,她基本都能自己生产,还有很多种果树,会自己做果酱,还会利用周围的树木和竹子,给自己做床,做家具,还会自己养蚕,缝被子。
会把那些吃不掉的食物进行处理,比如说腌制,再比如说晾干做柿饼之类的,留着来年吃等等,总之她给人营造出来的就是自给自足的田园生活,陶渊明向往的也可能就是这样吧,而这就是向往的生活。
何炅和黄磊也有自己的鱼塘,有自己的菜园,也会改装自己的家,找找有啥可以做的,争取把这个小家也经营的有模有样,况且还有黄磊这个大厨,只要家里有烟火气,就有一个家的样子。
而另外一个博主,野居青年,就是三个大男人,走南闯北,他们也是有个小破屋的,但是未免有点太破了吧…下雨会漏雨,他们需要自己改造房顶,看屋内的情况,真的就是好久都没人住的小土坯,而且周围可能是真的荒无人烟吧,杂草一堆,这也就是男人了,可以席地而卧,想要讲究也讲究不起来。
他们也会做饭,虽然看着做的饭还是可口的,但是做饭的炊具之类的,相比于李子柒,那是不能比的,李子柒就是个精致的古人生活,这仨男的,那就是野人啊!
而野生厨房也是三个男的,汪涵,李诞,林彦俊,一个越野车一个房车,不管走到哪里都是三个男人想办法弄点吃的,就是在野外处理食物,做饭,怎么看怎么像野居青年的高配版。
有意思的是,野生厨房的导演是黄磊,没错就是向往的生活里的那个黄磊,其实向往的生活和野生厨房的区别,不就是把灶台搬到了路上嘛?而野生厨房的取景地和野炊地,也是选择在了风景秀美的地方,也是要通过自己的努力吃上饭,这样的饭吃起来才最美味不是吗?
看着美景,欣赏着大自然,这不也是很多人向往的生活吗?野生厨房,汪涵的解释非常到位,野是脱离城市生活,从林立的水泥中逃离出来,带着你的身心一起出逃,生指的是食材的状态,只要有厨房的地方就会有生活,这就是野生厨房的意义。
所以说这两个节目,虽然形式不同,的确是大有不同,但是都是希望通过节目的形式带着观众一起放松,一起从沉重复杂的生活中脱离出来,可能有的人就喜欢生活中能有小田园,有的人却喜欢走到大自然里,拥抱落霞与夕阳。
《野生厨房》主要侧重于吃,吃野生的东西,在野外环境吃,用自然的烹饪方法吃。而《向往的生活》则是侧重的是文人墨客一般的乡野生活。两个的侧重点和录制方式都是不一样的。
《野生厨房》其实是说在自然的环境里吃没吃过的东西,几个嘉宾去寻找当地的特色美食或者原生态烹饪办法。《向往的生活》里面吃也是很重要的一个环节,但除了吃自己播种收获的农家食品,更重要的环节是每期的嘉宾来到乡***验慢节奏生活。
录制上,《野生厨房》需要各个嘉宾开着车去到不同的地方寻找最特色的当地美食。而《向往的生活》嘉宾点菜,想吃什么吃什么,凉拌土豆丝和拌面都是节目里经常出现的美食,不需要讲究特色和风味。
类别上,《野生厨房》是旅游美食类,《向往的生活》更像是明星生活类。
一句话概括的话,《野生厨房》是明星去野炊,《向往的生活》是明星去农家乐。
黄磊是真的厨艺好还是炒作出来的?感觉都是炒作?
我个人感觉黄磊是真的厨艺好,至少,他是一个喜欢下厨、喜欢做菜的实诚人。
以前《向往的生活》很火的时候,我们也偶尔看看,从节目中可以感觉得出,黄磊是一个真性情的、喜欢厨艺的人,每一个环节我们可以感受得出,他不是在装,而是真在弄,一板一眼的有模有样的,不管最后成品味道怎么样,可以感觉得出他的那份认真。
其实,我个人也认为,喜不喜欢做菜,从他感不感兴趣开始的。
我以前喜欢旅行,
每到一个地方自然会对当地的美食来个亲密的接触,慢慢的,自己吃得多了,各式各样的美食,各种口味的特色小吃,尽管有的好吃,有的不合口味,这不影响我对美食的喜爱。
见识多了,
每种口味都知道点所以然,慢慢的,自己一得空也会下意识的去关注美食类的资讯、什么***、图文、小资料,感兴趣的都会存下来。
再后来,
自己开始尝试自己下厨咯,从开始的手忙脚乱,到有点进步,到游刃有余,虽然厨艺不是很好,但是自己满意,偶尔在朋友的家庭聚会或者是活动中露几下,还是拿得出手的的,至少尝过的人会真心的说声:还行,就够咯。
任何时候,只有你对一件事情产生了兴趣,你就会很投入、很认真的去对待,举手投足间,无需装。
如同节目中的黄磊,举手投足间,满满的多是对厨艺的喜爱之举,无需炒作,自成一派。
答:黄磊的厨艺是真的好,不是炒作出来的。
其实之前回答过类似于这样的问题,现在还有人质疑,那就再来说说我的理解吧!
一个人厨艺好,首先他要对下厨感兴趣,喜欢做饭,不然做饭就是一件很痛苦的事情。黄磊其实很喜欢做饭,他也很享受做饭的过程。
在《向往的生活》中,黄磊作为掌勺的大厨,每次来嘉宾都会点菜,黄磊做饭的时候大家也喜欢围观。而这个时候,自信满满的黄磊就会特别热情地给大家讲解,这个调料是为了提鲜,下那个调料是为了上色。
从他兴致勃勃的介绍中,其实我们就可以看到,黄磊对做饭有着浓厚的兴趣,所以他才会高兴地说这么多,而兴趣是最好的老师,我相信黄磊做的不会差。
黄磊的厨艺如果不好,那他怎么知道怎么做好吃?做饭调味的那种经验,肯定是他平时下厨积累出来的。
另外,来《向往的生活》的嘉宾点什么菜的都有,但无论什么菜系,黄磊基本上看做法,大概都可以做出那种味道,这就是平时做饭做多了,对做菜方法的灵活运用。
黄磊一个人有时候要做的很多菜,但基本都是他一个人忙活,炒菜的速度快,手法娴熟,一看就是经验丰富,不懂做饭的人进了厨房基本就是捣乱,装样子是装不错来的。