西安黄花面做法?
1. 将面粉放进准备好的盆中,倒入适量的冷水,用筷子搅拌,揉成面团。面团不能粘手。
3. 准备一个平盘,刷上油,将切好的面放入,面上也要刷一层油,盖上保鲜膜,醒面 30 分钟。
4. 取出醒好的面团,擀成长宽厚的面条。
7. 准备调料:姜、蒜、小葱切末,加入盐、芝麻油、陈醋、生抽、辣椒粉搅拌均匀。
黄花面条家常做法?
黄花菜适量,盐适量,鸡蛋一个,猪油,香葱,肉适量,先将水烧开将黄花和腌好的肉末倒入一起煮熟,加入猪油,盐,鸡蛋,熟了倒在碗里,另外再烧开水放入面条煮熟捞出合在碗里,酒好葱花好了。
第一种做法:主料黄面条、黄瓜、香菜、虾皮。黄面条是冻的,清水冲洗,稍微浸泡一下黄瓜切丝。葱切片,姜切粒。香菜切小段。起油锅煸炒虾皮出香味。下葱姜爆香。加热水,放一勺牛肉粉,适量盐,盖盖儿煮开。水开下黄面条,盖上锅盖焖煮2分钟,因为黄面条稍硬,焖煮更容易熟,喜欢汤宽的,可以多加水。九成熟时放黄瓜丝。起锅时滴几滴香油放上香菜。黄面条比较硬,焖煮熟得快。黄瓜不要煮太软。
2.
第二种做法:将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开。锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许。加盖等水开,水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开。加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。等待美味出锅,将煮熟的黄面条放入凉水中冲洗,至水变凉。
蘑菇黄花面条的做法?
用料
黄花菜适量,蘑菇适量,鸡蛋一个,面适量,葱少许,蒜三瓣,盐少许。
做法
步骤1
泡好黄花菜(冷水泡开)准备好所有食材
步骤2
快速翻炒鸡蛋(8成熟) 蘑菇去埂子 快速下滚水烫一下
步骤3
将鸡蛋蘑菇出锅盛在小碗里面
步骤4
木耳黄花面是怎么做的?
您好!木耳黄花面是一道非常美味的面食。以下是一份简单的食谱:
材料:
- 面条
- 木耳
- 黄花菜
- 葱姜蒜
- 酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油
步骤:
1. 将木耳泡发,洗净切成丝;黄花菜泡发,洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
干黄花菜面怎样煮的做法?
干黄花菜面可以按照以下步骤来煮:
准备食材:面条、干黄花菜、鸡蛋、青菜、盐、鸡精、香油。
将干黄花菜用清水浸泡开。
在锅内加入适量的水,煮沸后加入面条。
煮面条的同时,在另一个锅内加入适量的油,打入鸡蛋,煎至两面金黄。
把煎好的鸡蛋放在煮好的面条上。
在另一个锅内加入适量的油,用中火炒香蒜末,然后加入青菜翻炒均匀。
把炒好的青菜放在面条上。
在面条内加入适量的盐、鸡精和香油,搅拌均匀即可享用。