青豆红烧肉的做法王刚？
材料：带皮半肥瘦的肉500克，青豆100克，豆瓣酱，白糖，生姜，大蒜，干辣椒，草果，桂皮，酱油，盐各适量
3、加入豌豆炒匀后，加适量清水、酱油、盐、大蒜、生姜、干辣椒、草果、桂皮、少许白糖，水沸后转中小火焖至肉烂，豌豆烧肉的王刚做法就完成了
用料
五花肉 500克
豆瓣酱 1勺
青椒 3个
蒜 4瓣
姜 10片
做法步骤
步骤 1
搞忘记拍照片了：五花肉煮熟，煮的时候放姜和花椒几粒还有料酒。煮到可以用筷子插的动，捞起来晾凉切成小丁。
1、将肉洗净血水，沥干水分
3、锅中倒油，爆香生姜后，将肉倒入，点水烧至八成熟
4、将干辣椒、蒜粒放入锅中炒香
5、将摘好的豌豆倒入锅中，放一勺老干妈炒匀至熟即可
青豆番茄烧五花肉的做法？
青豆番茄烧五花肉是一道美味的家常菜，下面是一个简单的做法供参考：
材料：
- 250克五花肉
- 150克青豆
- 2个番茄
- 适量姜片
- 适量蒜瓣
- 适量生抽
- 适量盐
1.
肉切成1cm大小肉丁,用辣椒、生抽、料酒腌制10分钟,西红柿去皮切丁
2.
青豆放置到沸水,青煮3分钟,起锅滤干
3.
橄榄油少许,将腌制好的肉和番茄同时下锅,翻炒2-3分钟,放下青豆翻炒,同时加盐、糖少许,即可起锅
准备食材：五花肉切成小块，放入酱油、料酒、淀粉腌制；番茄切成块；姜蒜切片备用；准备水淀粉；开水中放入青豆煮熟。
锅里放油，烧热后放入姜蒜，肉丁翻炒。
放入番茄，青豆翻炒。
加入适量盐，烧开后小火焖煮大概5-10分钟（因为豆子之前已经煮熟了，所以现在也不需要煮太久，入味即可）。
放入水淀粉收汁，收汁情况看个人喜好，我喜欢汤汁多一点可以泡饭。
装盘完成。
食材主料青豆250g瘦肉200g番茄一个
辅料油适量盐适量白糖适量料酒适量酱油适量
步骤1.买来的新鲜青豆番茄洗净
3.加适量盐、白糖、料酒及酱油
4.倒入清洗好的青豆番茄
5.加适量水
6.再烧四五分钟
7.出锅装盘小贴士青豆不宜久煮，否则会变色。
青豆番茄烧五花肉做法如下
用料
五花肉 700克、黄豆 500克、青豆500克、红烧酱油 3勺、料酒 1勺、姜 3片、八角 1个、大料 1个、鸡精 1勺
做法步骤
1、黄豆提前泡一夜，青豆洗净沥干水分
2、五花肉切块
青豆烧烂的做法最好方法？
可以把青豆放到沸水里面煮，然后放点盐、大料，花椒，香叶、辣椒等，煮个大概15分钟就可以关火闷一下，出锅。这样的青豆软糯香辣很有滋味。
青豆还可以和西红柿鸡蛋一起炒着吃，炒之前先把青豆沸水里面焯一下，然后起锅烧油放鸡蛋炒好放一边备用，然后炒西红柿，差不多就把鸡蛋和青豆放入，放点盐、点一点生抽就可以出锅啦！
— 食材清单 —
200g适量，瘦肉150克
— 烹饪步骤 —
1· 肉切片， 再切丁， 加料酒 再加淀粉抓匀后腌制一会。
2· 速冻青豆一袋，倒入水中一下就化冻了。
3·起锅倒油， 蒜末炝锅· 倒入肉丁爆香· 倒入青豆、少量水、鸡精、盐、黑胡椒碎翻炒，因为速冻青豆本身就是熟的所以菜一烧出香味就差不多了。
4. 出锅前倒入一大勺淀粉水，翻炒，汤汁粘稠后就可以出锅啦。
