正宗虾籽面做法？
1、鲜虾洗净虾须虾脚，挑去虾线备用，番茄、青菜洗净番茄剥皮后切块，鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅拌均匀，面条加开水煮开待用。
2、炒锅放油，中火将油烧至6成热，倒入蛋液，将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用。
3、将番茄炒至七分熟，再把所有食材放入锅中一起煮，五分钟后加入食盐即可。
原料：鲜虾180克、面条120克、蟹味菇60克、胡萝卜半根、葱6克、香菜少许、食盐适量、花椒油1克、生抽1勺、白胡椒粉2克、清水少许、生粉适量、青蒜末5克、姜5克。
1，鲜虾去头，去沙线，洗净
2，剁成虾泥，放入葱姜末
（图片来源网络，侵删）
3，加适量食盐，生抽，花椒油，胡椒粉，搅拌均匀入味
4，蔬菜洗净改刀
步骤1
（图片来源网络，侵删）
步骤 3
步骤 4
适量盐、胡椒粉、少许美极鲜。
捞面盛汤入碗后，滴几滴香油~
耿福兴虾籽面的做法？
2.锅内放入清水，用旺火煮沸，将面条抖散，下入碗内;
3.煮沸后略加冷水煮养片刻，捞起装碗后，兑入膏汤冲面拌和均匀后再食用。
1.把虾籽炒一下，把水分焙干；
2.汤块在锅中烧开融化；
3.舀在碗里，放一些色拉油；
4.烧锅水，把面煮熟；
5.煮好的面夹到高汤碗里面；
6.洒上葱花，青菜，虾球，再把虾籽舀在面上即可
虾籽面的正确吃法？
面条
1把（具体克数根据个人食量来定）小葱 三根生姜 一片八角 一个酱油 适量香醋 适量盐、白糖 适量猪油 适量虾籽 适量
步骤 1
准备好所有配料：小葱切段，生姜切片；猪油是安徽大别山农家自己养的猪熬的猪油
步骤 2
起锅开小火，将猪油，葱，姜，八角放入锅中，待猪油融化，用小火慢慢熬煮至香味都出来
步骤 3
