怎么做好吃，豆豆面的家常做法？
做法步骤：
1· 豆豆面的灵魂就是豆豆，老黄豆用清水，泡一夜，洗干净，和卤料包一起下锅，慢慢炖煮，煮好的，泡一夜更入味，一定要面面的才好吃
2· 辣椒干丝爆炒备用，手擀面更佳（这次用的宽面）煮好放入碗中，入干丝，豆豆，煎鸡蛋。一份热气腾腾的浇头面就做好啦！
面豆豆酥脆的做法？
1、用料：红枣100克，面粉50g，水适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，油。
2、面粉里加入盐、鸡精、五香粉搅拌均匀，倒入水，直至比较稀的面糊。
（图片来源网络，侵删）
3、盖上保鲜膜放入温暖的地方开始发酵。每隔1小时的时间搅拌一下，大约3次，直到面糊中形成比较大的泡。
4、红枣洗净去核放入面糊中。
5、油锅烧至七八成热，用筷子搅上一点红枣疙瘩，下油锅炸至两面金黄即可。
（图片来源网络，侵删）
五香面豆豆家常做法？
1、黄豆预先泡一夜。
2、黄豆泡好以后，倒入高压锅中。 调味：加入香料、盐、糖、老抽调色。
3、用高压锅压20分钟。
面豆的家常做法？
用料
中筋面粉（家用普通面粉） 300克
食用盐 5-8克（根据个人喜好可适量加减）
花椒粒 5克
小茴香 3克
鸡蛋 2个
食用油 40克
水 约25克
熟白芝麻 适量
小苏打 3克
1.先把各种材料全放到盆里，如果鸡蛋小一点可以放20到30克水。
3.面案上施干粉，把面团放案上揉一下，稍顺滑一些。
4.擀成0.5到1厘米厚的薄饼，然后用刀切成一厘米左右的长条。
