香菇焖猪肉简单做法?
食材
方法
1五花肉焯水后,炒出油
2泡好的香菇
3冰糖炒色,慢慢炒上了颜色
6炒干一些
9加入炸豆腐,加入一小半碗水,盖上盖上焖20分钟,焖的过程翻一下底部,避免粘锅
香菇焖猪肉的简单做法如下
新鲜香菇 、 肉 、 姜 、 青椒 、 红椒 、 油 、 酱油 、 生抽 、 盐 、 鸡精 、 葱花
步骤1/4
步骤2/4
干香菇猪肉包子馅的最佳配方?
原料:面粉、酵头、酵母、泡发香菇、猪肉末、糖、盐、糖、姜末、生抽、香油。
做法步骤:
第1步、包子的酵头提前做好准备好。好多小孔的蜂窝状。
第2步、面团材料:面粉、水,酵母,酵头、糖。和成光滑的面团。
第3步、泡发好的香菇切细,下锅煸香去水分。
香焖茄盒肉的做法?
1、将瘦肉剁碎,用酱油、盐、鸡精、花生油腌半小时以上。用韭菜切碎,茄子切大片,每片中间切开,注意不要切断。
2、将瘦肉及韭菜拌匀,酿进茄子里,
3、将酿好的放进锅里蒸一下,目的是将茄子蒸软,瘦半熟粘在一起,煎时不会散
4、锅下油,放入蒸软的茄子,先煎一下,再下少量水煮,到汁稠时,再下油煎香即可。有人可能要问,那干脆就不要蒸了,直接下锅里煮不就行了
主料
辅料
香菇适量 姜适量 蒜适量 生抽适量
做法步骤
步骤1
步骤2
二个鸡蛋磕入碗内搅成蛋液,再加少许面粉搅成全蛋糊。
香菇炒猪肉做法?
调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克
1. 香菇切片;2. 猪肉切片用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;
4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;
、主料:200g香菇;100g猪肉。
3、香菇洗净。
4、把香菇放入锅中焯一下,去除菇的草腥味,再描起备用。
5、猪肉切片,用生抽、生粉、盐拌匀。
香菇火腿肠蒸肉饼的做法?
做法:
猪肉剁碎成肉泥,放入碗中备用。
火腿肠切成小丁,备用。
葱、姜、蒜切末,备用。
将切好的香菇、火腿肠丁放入肉泥碗中,加入适量的生抽、食盐、白糖、料酒、淀粉,搅拌均匀。
取一个蒸盘,涂抹一层油,防止肉饼粘盘。
将搅拌好的肉泥倒入蒸盘,用手或者勺子将肉泥铺平,形成一个肉饼。
蒸锅中加入适量的水,烧开后将肉饼放入蒸锅,盖上盖子,蒸约 20 分钟,直到肉饼熟透。
半肥瘦的猪肉洗净,香菇洗净。
步骤 2
space
猪肉.香菇切小块,再剁成末。
步骤 3
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加入白糖.淀粉.生抽.蚝油.花生油, 再加入一个鸡蛋的蛋清.抓拌均匀后, 反复摔打7--8下.这是口感Q弹的关键。
步骤 4