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五花肉焖香菇的做法,五花肉焖香菇的做法窍门

  1. 香菇焖猪肉简单做法?
  2. 干香菇猪肉包子馅的最佳配方?
  3. 香焖茄盒肉的做法?
  4. 香菇炒猪肉做法?
  5. 香菇火腿肠蒸肉饼的做法?

香菇猪肉简单做法

食材

猪肉300克香菇20朵炸豆腐200克酱油1勺盐5克

方法

五花肉焖香菇的做法,五花肉焖香菇的做法窍门
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1五花肉焯水后,炒出油

2泡好的香菇

3冰糖炒色,慢慢炒上了颜色

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6炒干一些

7放入砂锅

8加入香菇,香菇泡好洗干净捏干水

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9加入炸豆腐,加入一小半碗水,盖上盖上焖20分钟,焖的过程翻一下底部,避免粘锅

香菇焖猪肉的简单做法如下

新鲜香菇 、 肉 、 姜 、 青椒红椒 、 油 、 酱油 、 生抽 、 盐 、 鸡精葱花

烹饪步骤

步骤1/4

新鲜香菇洗净去蒂后切片

步骤2/4

干香菇猪肉包子馅的最佳配方

原料:面粉、酵头、酵母、泡发香菇、猪肉末、糖、盐、糖、姜末、生抽、香油

做法步骤:

第1步、包子的酵头提前做好准备好。好多小孔的蜂窝状。

第2步、面团材料:面粉、水,酵母,酵头、糖。和成光滑的面团。

第3步、泡发好的香菇切细,下锅煸香去水分。

香焖茄盒肉的做法?

1、将瘦肉剁碎,用酱油、盐、鸡精、花生油腌半小时以上。用韭菜切碎茄子切大片,每片中间切开,注意不要切断。

2、将瘦肉及韭菜拌匀,酿进茄子里,

3、将酿好的放进锅里蒸一下,目的是将茄子蒸软,瘦半熟粘在一起,煎时不会散

4、锅下油,放入蒸软的茄子,先煎一下,再下少量水煮,到汁稠时,再下油煎香即可。有人可能要问,那干脆就不要蒸了,直接下锅里煮不就行了

主料

茄子3根,猪肉馅适量鸡蛋1个

辅料

香菇适量 姜适量 蒜适量 生抽适量

做法步骤

步骤1

肉馅加入生抽、姜蓉、蒜泥少许盐,腌制十分钟

步骤2

二个鸡蛋磕入碗内搅成蛋液,再加少许面粉搅成全蛋糊。

香菇炒猪肉做法?

原料:香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克

调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克

1. 香菇切片;2. 猪肉切片用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;

3. 锅内热油放入猪肉片炒变色,盛起;

4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;

5. 将熟的时候放入肉片,翻炒均匀,加胡椒粉,起锅。

、主料:200g香菇;100g猪肉。

2、配料:适量油;适量盐;适量糖;适量生抽;适量生粉

3、香菇洗净。

4、把香菇放入锅中焯一下,去除菇的草腥味,再描起备用

5、猪肉切片,用生抽、生粉、盐拌匀。

香菇火腿肠肉饼的做法?

做法:

猪肉剁碎成肉泥,放入碗中备用。

香菇提前泡发,切成小丁,备用。

火腿肠切成小丁,备用。

葱、姜、蒜切末,备用。

将切好的香菇、火腿肠丁放入肉泥碗中,加入适量的生抽、食盐、白糖料酒、淀粉,搅拌均匀。

一个蒸盘,涂抹一层油,防止肉饼粘盘。

将搅拌好的肉泥倒入蒸盘,用手或者勺子将肉泥铺平,形成一个肉饼。

蒸锅中加入适量的水,烧开后将肉饼放入蒸锅,盖上盖子,蒸约 20 分钟,直到肉饼熟透。

取出蒸好的肉饼,撒上切好的葱末、姜末、蒜末,即可食用

半肥瘦的猪肉洗净,香菇洗净。

步骤 2

space

猪肉.香菇切小块,再剁成末。

步骤 3

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加入白糖.淀粉.生抽.蚝油.花生油, 再加入一个鸡蛋的蛋清.抓拌均匀后, 反复摔打7--8下.这是口感Q弹的关键。

步骤 4

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