豆角大米焖饭的做法？
先将豆角切碎，把锅烧热后倒入少许油，放入姜沬等煸香后放入切碎的豆角，加入生抽等调味品，再加一大碗水，等豆角被烧开后倒入洗干净并沥干水份的大米中，焖上20分钟即可。
用料：豆角400克，五花肉100克，米270克，葱3段，姜4片，大料1个，酱油20毫升，老抽10毫升，盐5克，油15毫升，水量 15毫升
做法：
1.扁豆角洗净，掐去两头，掰成4厘米段；五花肉切片；姜切片葱切段。
2.锅中倒油，把肉片铺在锅底，放上调料，再倒入处理好的豆角、盐、老抽、酱油这些液体调料。
3.先放菜，再放米。把水和米倒在菜上，把米整理平整
5.烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀匀，香喷喷的豆角焖饭就做好啦
材料
大米2杯，排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺
做法
豇豆肉饭的做法？
豇豆肉末焖饭
原料：大米、豇豆、肉末、姜末、葱末、盐、黄豆酱、六月鲜老抽、味好美五香粉、花生油。
做法步骤：

第1步、淘洗好的大米放入比平常煮饭略少一点的水，静置在电饭煲里面。



食材:
豇豆200g、猪肉100g、米100g、生姜1块、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1勺、黄酒半勺、盐1勺
步骤:
1.豇豆撕成小段，并洗净；猪肉洗净后，先切片，再切条，最后切成小丁；米用清水淘净；切点生姜
2.锅热，倒油，先下入肥肉，煸炒出油后，再下入瘦肉，同时加入生姜末，翻炒至变色后，加入少量老抽，适量蚝油生抽黄酒盐，继续翻炒后，下入豇豆，炒至豇豆变色，就可以了
1.食材准备：豇豆(可用酸豇豆代替)切细(一个人吃的话豇豆有4、5根就够了),葱、姜、蒜切碎，切辣椒(我用的是自己泡的小辣椒)也可用青椒代替。不喜辣的同学也可不加。
2.锅里放油，油热后放入葱姜蒜末炒香。然后再放入泡辣椒翻炒。
3.加入肉末(我用的做饺子剩下的馅)翻炒均匀，直到肉末发白就好了。
4.肉末炒好后放入切好的豇豆末大火翻炒，豇豆末切细后很容易就炒好了，大概需要2-3分钟。
5.改小火，然后加入适量米饭(可以是隔夜饭，如果是新鲜的米饭定要提前蒸而且要适量少加水，让米饭有点硬)翻炒均匀。
6.出锅前加入适量生抽、盐、鸡精，翻炒均匀就大功告成了。
豆角焖饭东北做法？
所需材料：
1. 米饭 2 杯
2. 豆角 1 杯
3. 葱姜蒜适量
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 清水适量
步骤：
1. 先将米饭洗净，浸泡一段时间（建议 20~30 分钟），然后加适量清水煮熟备用。
2.取一口深锅，放约1大勺食用油，中火烧热，下葱碎煸炒出香味
3.然后下豆角、春笋、红椒丁，煸炒2分钟左右
4.这时候可以加入盐、生抽、老抽、蚝油调味了，也可以在加入大米之后放
