猪肉汤面条最好吃的做法？
用料
高精细面适量
做法
1/4雪花肉切片，放油将肉炒至微黄加水大火煮开转中火10分钟
2/4转大火放进面条煮1分钟即可
3/4将汤剩进放有酱油，醋，香菜，葱，小米椒的碗中
4/4最后将面条捞进碗中
操作方法
01
先将佐料都备好，倒入两勺醋，半勺酱油，加入适量盐，猪油拌匀，在碗里调好
02
锅里倒入适量水，加热煮熟后放入适量面条，面条大概3分钟就能煮熟，捞起将水沥干，导入碗里，用筷子将面条和配料拌匀
3· 油温稍微低一点，倒入葱花姜末爆香
4· 倒入开水
5· 下入挂面
6· 煮开后，放入切好的瘦肉
7· 煮至肉变色时放盐和味精
8· 倒入一点点酱油调色，煮几分钟，汤少了可以再加一些开水，煮熟即可
9· 猪油做的特别香，特别好吃
10· 跟家里人一人一碗
大肉面的做法是什么？
大肉面是一道传统的陕西特色美食，以其浓郁的汤汁和独特的口味而闻名。下面是大肉面的制作步骤：
**主要材料：**
- 瘦肉 500克
- 面条 500克
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 葱姜蒜末 适量
做法
材 料：宽条面200克，高汤3杯，红烧肉250克，葱段少许，木耳适量，姜片少许，香菇适量，色拉油1大匙，菜心适量。
调味料：酱油1大匙，味精1/2小匙，绍酒1大匙，白糖1/2小匙，精盐1/2小匙。
做 法：1、铝锅上火，加2/3清水，烧沸后下入宽条面，煮8分钟至熟，捞出装碗。
2、炒锅上火烧热，下油，放入红烧肉、葱、姜爆香，加调味料，添汤，下入泡发好的木
5、在开火慢炖10分钟即可，捞出来，大肉面里的大肉就做好了。制作大肉面时需要注意：炖煮时间要长，同时要掌握好火候这样煮出来的面才会好吃。大肉面，著名的传统小吃。酥烂醇香，汤鲜味浓。
大肉面是一道经典的陕西面食，以肥瘦相间的猪肉作为主要食材，配以宽面条和多种调料，口感香肥鲜美，非常适合冬天食用。以下是大肉面的做法：
所需材料：
1. 猪后臀尖肉 500 克，切成薄片
2. 宽刀面条适量
3. 大葱 2 根，切段
4. 姜片适量
5. 蒜头适量
6. 料酒适量
7. 酱油适量
8. 豆瓣酱适量
河南肉面条家常做法？
食材：1块猪瘦肉、1个青椒、1块生姜、3棵小葱、半包榨菜、1小把洗干净的小白菜。
1、先把瘦肉切薄片再切细丝装入碗里，加适量的白酒、1勺豆瓣酱和少许土豆淀粉抓匀腌制10分钟，再把青椒和生姜分别切丝，小葱切葱花。
