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巧克力棒棒糖蛋糕做法***

  1. 原味玛德琳棒棒糖蛋糕怎么做?
  2. 原味玛德琳蛋糕最正宗的做法?
  3. 彩虹棒棒糖花束制作教程?

原味德琳棒棒糖蛋糕怎么做?

用料

低粉 80克

鸡蛋 2个

巧克力棒棒糖蛋糕做法视频
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黄油 70克

白砂糖 40克

各种颜色巧克力

巧克力棒棒糖蛋糕做法视频
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星星装饰

棒棒糖蛋糕之原味玛德琳款的做法

鸡蛋+白砂糖打匀

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低粉筛三次

原味玛德琳蛋糕最正宗的做法?

1,黄油隔水融化成液体~蛋液里面加入细砂糖搅匀~

2,低粉和泡打粉拌匀后筛入蛋液中~翻拌均匀,不要过度搅拌

3,加入融化好的黄油搅匀~搅拌成顺滑有流动性的状态~

4,装入裱花带中放进冰箱冷藏一个小时左右

5,模具提前刷黄油撒粉备用;油尽量刷多一点,粉也要撒,不用太多,不小心撒多了可以倒出来哈;预热烤箱180度~

6,八九分满即可,175度15分钟左右即可😋边缘会微微焦黄

彩虹棒棒糖花束制作教程?

1、准备材料:蛋液90g、糖粉50g、泡打粉1g、低筋粉90g、黄油60g、各色巧克力400g、各色扎花彩纸10厘米*10厘米6张、紫色彩带适量

2、首先做棒棒糖,鸡蛋打散,加入30ml黄油,80ml牛奶

3、筛入90g低粉,1g泡打粉,1.25ml小苏打,1g盐,翻拌均匀。

4、均匀搅拌成面糊了,装入裱花袋中,挤在棒棒糖蛋糕模。

5、放入烤箱中上下层180度,烤20分钟就好了。

6、把各色巧克力隔水融化,把棒棒糖杆沾下巧克力再插入蛋糕中待巧克力冷却,再把蛋糕放入融化好的巧克力中滚一圈,插泡沫上晾干,用牙签沾不同颜色的巧克力画图案。

7、准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸,折好备用,待棒棒糖蛋糕晾干以后装好袋子。

8、一个棒棒糖蛋糕包扎一张彩色棉纸,用金属扎丝扎住。

9、6个棒棒糖蛋糕可以扎一束,可以先把棒棒糖用彩带固定住,准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好,包裹在棒棒棒外面。

10、用彩带把棒棒糖手柄部扎好,打好蝴蝶结,打个死结,多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾,棒棒糖花束就好了。

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