麻辣香锅拌面的做法?
麻辣香锅拌面是一道口感丰富、麻辣可口的中式面食。首先将各种蔬菜、肉类和豆腐等食材切好备用,然后将适量油倒入锅中加热,放入蒜末、姜末等香料爆香,再加入各种食材翻炒,最后放入适量的麻辣香锅酱加以调味。
将煮好的面条捞入香锅中翻炒,保持面条的咬劲。
最后放入适量的麻辣油和调味料,撒上葱花和芝麻,即可享用。这道麻辣香锅拌面热量丰富,口感浓郁,可根据口味随意搭配各种蔬菜和肉类。
麻辣拌面最正宗的做法?
一、配料
1、原料
鲜湿面150克,猪肉100克,青椒1根,花生仁1小把,洋葱1/4个,胡萝卜1/2根,黄瓜1/2根
2、调料
剁椒2小匙,生抽2小匙,料酒2小匙,辣椒油2小匙,花椒油1小匙,姜汁1小匙,油1大匙,盐适量
1、面条250g,香葱一把,生抽1勺,老抽1勺,食用油适量,盐适量,蚝油适量。
2、将小葱洗干净,用刀切段,葱叶和葱白分开,葱叶部分备用;然后将生抽,老抽,白糖进行混合均匀。
康师傅麻辣牛肉干拌面做法?
第一步,我们在超市购买了方便面之后一定要先看说明书,很多人不看说明书,导致了泡面的失败。甚至有些人把拌面当做泡面吃,这些做法都是错误的。
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第二步,康师傅拌面在撕开口的时候也要注意,它的上面有一个倒汤口。很多人在撕开的时候会撕开倒汤口,这种做法是错误的。一定要从“由此撕开”的地方撕开,不然以后倒汤的时候会很麻烦。
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第三步,撕开之后,面里面有一双筷子和三包调料包。一包蔬菜包,一包酱料,一包调料粉。
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第四步,把面和蔬菜包一起用开水泡上,注意粉包和酱料包不要用水泡。如果是冬天,在泡的过程中,把酱包放在碗盖子上预热,一会比较容易拌面。
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第五步,差不多一分钟之后就可以把汤从倒汤扣的位置倒出了,首先要从倒汤口把盖子慢慢的揭开到切口处,然后将里面的汤水滤干。
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步骤/方式一
食材:牛里脊 250g 、 西红柿 2个 、 青椒 2个 、 白菜 半颗 、 小米椒 6个 、 芹菜 3根 、 葱 一小段 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 番茄酱 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 生抽 2勺 、 淀粉 少许 、 料酒 2勺
牛里脊肉切丝
步骤/方式二