生菜五花肉包饭正宗做法?
五花肉切成薄片。
在生菜上放入蒸熟的米饭,辣酱,煎好的五花肉片和蒜片。
最后,把所有材料包起来即可享用。
怎样炒生菜包?
你想问的可能是“怎样炒生菜包”,为你介绍一种家常做法:
1. 材料需要准备猪肉、生菜、酸菜、葱、胡萝卜、姜、蒜、油盐鸡精生抽等调料。
2. 姜切成沫装碗;蒜米切小块装碗;胡萝卜切成小丁装碗;酸菜放清水浸泡一下,然后洗干净,切碎,再把水拧干装盘备用;猪肉洗净,冲干净血水,然后剁成肉沫装盘,放少许姜末、生抽,跟肉沫搅拌均匀备用;生菜洗净,放篮子里沥水备用。
3. 热锅不用放油,将酸菜水分炒干起锅装盘,继续热锅放油,放蒜米块炝锅,放猪肉翻炒,肉沫熟了即放入炒干的酸菜和胡萝卜丁,与肉沫一起翻炒,锅干了放些水,继续翻炒。临出锅前放适量盐鸡精调味和葱末炒匀即可起锅。