梅干菜包子的做法？
步骤 1
抓两把梅干菜，清洗干净，泡。没清洗的梅干菜一股小时候吃的一种零食的味道，甜甜的。
步骤 2
酵母➕白糖，温水化开。和面。醒发。这次的面和的有点硬。不过最后结果不错
步骤 3
步骤 4
起锅烧油，油多点，放花椒大料，油热后，把花椒大料挑出来，放另一半肉馅。然后放葱姜蒜沫，放生抽老抽蚝油五香粉。炒熟后放入生肉馅中搅匀
步骤 5
把梅干菜攥干水分，放入肉馅中。如果觉得不够油，可以再热点油加进去。
1、食材：梅干菜100g左右、猪五花肉100g左右、中筋面粉200g左右、酵母粉5g、花椒一小勺、葱姜适量、盐适量、白糖5-10g、香油一小勺。
2、猪肉最好选肥瘦相间的，这样才香，剁馅儿；梅干菜泡好沥干水分备用；葱姜切末备用。
3、发面，油烧五成热，放花椒，花椒变黑后捞出扔掉；放葱姜末爆香；放猪肉馅煸炒；放料酒、酱油、糖、盐。
4、倒入泡好的梅干菜，翻炒；放入约么馅的一半量的水，煮，直到汤汁收干，放香油；包子馅儿大功告成。
5、发好的面分为12份，包起；放锅里二次醒发（20分钟）；冷水上锅，上气儿后转中火蒸13-15分钟就可以出锅。
①梅干菜提前浸泡，多洗几遍 ②肉切小丁，洋葱，老豆腐切丁 ③热锅凉油，先把肥猪肉订放进去，翻炒到出油，油滋啦不用捞出。放生姜，然后放菜。 加入调料拌匀
步骤 2
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发面，包馅。。天冷了，锅里提前烧热水，再放生坯，发酵2倍大，开火15-20分钟。
步骤 3
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梅干菜猪肉包子，有几个要点需要注意。梅干菜要过筛几遍，将里面藏着的灰尘过滤掉；泡软后上锅蒸熟；猪肉馅选用三七或者四六肥瘦的。因为梅干菜比较吃油，油脂少了不好吃，尽量肉多一点，这样口感润泽，吃起来软乎、香。包子皮用发面的好吃。面粉和酵母的比例以100：1-2为宜，夏天凉水和面，冬天温水和面。待面团是原来的二倍大时，用手拍有嘭嘭噢，掀起面团，下面的面团组织呈均匀的细长拉丝，且气泡均匀分布就可以了。
原料：梅干菜、猪肉馅、菜籽油、小洋葱、面粉、清水、酵母、姜、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、梅干菜过筛去尘土后，清水泡30分钟，再上蒸锅蒸30分钟，凉后略微剁几下。
第2步、面团加酵母、清水。
第3步、揉成团即可，然后盖湿布、盖子，在温暖处进行基础发酵。
主料：梅干菜50g、面粉250g
辅料：猪油渣少许、酵母2、5g、水115g、色拉油5g、盐0.5g、糖10g
步骤：
1、菜用热水泡10分钟
3、锅中加热，放入1和2，加入生抽5克，白糖10克，盐3克搅拌好关火
4、包好的包子醒20分钟
5、蒸25分钟，关火后1分钟取出。
巴西有什么美食值得尝试？
hi～你们好么，我是颖涵
世界杯高产食集来咯
听说今天有巴西队的赛程，上场比赛看到内马尔跪地痛哭，真的是有点难过
