黄瓜怎么做好吃，五花肉炒黄瓜的家常做法？
食材准备
黄瓜2只，五花肉120克，大蒜三瓣，葱姜各15克。尖椒一个，料酒15克，黄豆酱油20克，甜面酱一勺，13香食盐各适量。
做法步骤
黄瓜洗净切成滚刀块，尖椒，瘦肉切片备用。葱姜蒜也要提前切好。
炒香之后，加入料酒去腥，加黄豆酱油和一勺甜面酱提味上色！继续翻炒！
（图片来源网络，侵删）
炒到肉片上色即熟，把黄瓜辣椒放进去一起翻炒。加少许13香和食盐，加红辣椒炒匀即可完成！
黄瓜好吃的做法很多：猪耳拌黄瓜，拉皮拌黄瓜，糖醋黄瓜，酸辣黄瓜都好吃’
五花肉炒黄瓜片做法：黄瓜片丶五花肉片、青红椒片丶油葱蒜炒香下五花肉炒香下酱油’青红椒丶黄瓜片丶盐丶糖、味精出锅
（图片来源网络，侵删）
如何做瘦肉炒青瓜？
步骤一：将洗干净的瘦肉切片，放入碗中，加入少量盐腌制3~5分钟；
步骤二：将青瓜洗干净，去皮（或者不去皮也行，看个人喜好）切片
步骤三：先加热平底锅，蒸发掉平底锅上的水分
步骤四：往锅里加入适量的花生油，待油热之后，放入切好的新鲜瘦肉，反复搅拌
步骤五：反复搅拌3~5分钟后放入切好的青瓜一起搅拌、翻炒
步骤六：翻炒4~5分钟后加入适量的盐、酱油、少许的蚝油，再翻炒一分钟后出锅
材料
小黄瓜 一根,瘦肉300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙
做法
1、小黄瓜洗净切块，猪肉洗净切成易入口的小片，用 醃料 醃半小时。蒜切末。
2、热锅，倒些许橄榄油，爆香蒜末，炒熟肉片至变色，倒进黄瓜炒匀，起锅前撒上 调料 再翻炒一下即可。
五花肉炒三丁的做法？
主料：
辅料：
油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、小葱适量、酱油适量、尖椒50g
步骤
1.土豆、胡萝卜洗净削皮，尖椒洗净去籽
2.切丁
3.猪瘦肉切丁，加料酒、淀粉上浆
5.放土豆、胡萝卜煸炒
