五花肉炒莴笋做法？
2、再将准备好的莴笋切成片状，同时也将准备好的红椒切成滚刀块状。
3、起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中，进行翻炒。
4、将准备好的蒜末和姜末放在锅中，进行爆香。
5、将准备好的莴笋放在锅中，进行翻炒。
青笋烧五花肉的做法？
1/11 分步阅读
将五花肉300g洗净切成片；2/11
将莴笋500g去皮洗净切成块备用；3/11
加入3g豌豆酱；5/11
加入2g酱油；6/11
加入切好的五花肉；7/11
将莴笋倒入锅中，翻炒一会；8/11
加入100ml水，焖一会；9/11
加入100g青椒；10/11
1、五花肉洗净切成薄片。
2、青笋削去外皮洗净，切成薄片备用。
3、红椒去籽洗净切成小块，姜、蒜切成片备成。
4、青笋放入沸水里焯一分钟。
莴笋炒肉做法？
方法/步骤分步阅读
1
首先将莴笋去皮洗净。
2
将洗干净的莴笋切丝片装盘。
3
将瘦肉洗净切成片。
4
把蒜去壳和姜去皮洗净切好。
莴笋炒肉的做法如下
辅料：鸡粉5克、葱5克、蒜10克、生抽适量、淀粉适量、剁椒适量、姜5克
步骤(合计 5 步)
1. 黑木耳提前2小时用冷水泡发，洗净去蒂后撕成小朵，莴笋去皮，切成片，瘦肉切片，加入少许淀粉抓匀，生姜切丝、大蒜切粒，葱切花
步骤/方法
1
2
所有食材洗净，将瘦肉切片，莴笋切圆片，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮切碎
3
锅中放入植物油，待油烧至七成热，加入蒜粒爆出香味，加入肉片翻炒
食材清单
莴笋 1根 、 猪肉 一小块 、 嫩姜 1小块 、 蒜瓣 3个 、 红线椒 5个 、 盐 半勺 、 老抽 半勺 、 淀粉 1勺 、 生抽 1勺 、 料酒 半勺
烹饪步骤
1/10
莴笋去皮，对半切后，再切成薄片
2/10
嫩姜切片、蒜瓣切碎、辣椒斜切
3/10
【所需食材】：莴笋一根、瘦肉半斤、蒜三瓣、生姜五片、料酒半勺、淀粉一勺、盐/鸡精/食用油适量。
步骤1 莴笋剥皮切薄片备用。
步骤2 姜切片大蒜切粒备用。
步骤3 切好的肉片加入准备好的腌肉用的半勺料酒、淀粉和盐。
步骤5 锅烧热倒油，小火适当转动锅使锅壁也挂油。
步骤6 锅中的油也热了开中火，下生姜片和大蒜粒煸炒出香味。
步骤7 下入腌制好的肉片翻进行炒。
步骤8 炒至刚好变色后盛出备用，多余的油留在锅中，不要和肉一起盛出来了。
步骤9 锅中下入莴笋翻炒。
