木耳炒猪肉怎么个做法呢？
原料：木耳、猪肉、葱、蒜、玉米油、蚝油、生抽、淀粉、精盐、味精。
做法步骤：
第1步、木耳泡发，择洗干净。
第2步、木耳焯水。
第3步、木耳控水。
第4步、葱叶、蒜切片。
猪里脊肉 100克 、 木耳 10余朵 、 葱 1段 、 生抽 15ml 、 醋 3ml 、 水淀粉 少许 、 料酒 5ml 、 盐 1.2克 、 鸡精 2克
烹饪步骤
步骤1/5
步骤2/5
步骤3/5
葱切斜段，姜切末；
木耳炒肉片的正确方法？
木耳炒肉
这道菜清淡爽口，营养丰富。老人小孩都喜欢。让我们看看具体做法！
食材：
干木耳 20朵 、 猪肉 200克 、 大葱 半根 、 大蒜 一瓣 、 花椒 5粒 、 淀粉 1勺 、 生抽 1勺 、 盐 适量 、 二荆条 1个
烹饪步骤：
1、把干木耳用热水发开，撕成小块。
2、少许盐，淀粉一勺抓匀静置五分钟
4、滑入肉片炒至变色。
5、捞起备用。
1.把木耳洗干净，肉切薄片，蒜苗切段，葱切末
3. 热锅凉油，四成热中小火滑炒肉片; 肉片变白加葱未翻炒。
4.加海鲜酱油，少许盐，把肉炒上色; 放木耳炒入味，加少许鸡粉，少许汤。
5.少勾点芡再放蒜苗，翻炒均匀后入盘
木耳炒叶片的正确方法，首先用一个碗放一些水，把木耳泡好之后洗干净了肉片洗切好先锅里放勺底油把肉片炒一炒，炒完之后放上佐料，再把木耳放进去，再放点盐了，生抽老抽或者是蚝油之类的呀，点炒两个个就出锅了，这样炒是最好吃的呀。
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第一步：将木耳泡发，切成片，瘦肉切片，干辣椒切段，葱切段，蒜拍碎，生姜切丝备用
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第二步：热锅倒油烧热，将辣椒，葱，蒜，姜丝，爆香
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猪肉炒木耳的做法？
用猪肉炒木耳的做法是通过炒锅来做的。首先要将木耳取出，不要取太多，放到水中泡发一定要泡三个小时以上，对墨尔是最好的，而且选择淘米水来泡的话，木耳到时候会更嫩泡泡。
然后切蒜，姜葱放入锅中炝锅，将猪肉通过粉芡勾芡后，以及酱油，蚝油等，再放锅翻炒，翻炒至变色。
食材：新鲜小木耳250克，肉250克，香葱一棵，生姜一块，八角2粒，油，料酒，盐，味精各适量
步骤：
1、材料洗净切好备用。
2、锅热倒入肥肉片和油把肉片熬出油倒入八角爆香，待八角变色捞起。
3、倒入香葱爆香倒入黑木耳翻炒均匀倒料酒。
原材料
1. 主料：猪肉150 克，水发木耳100 克。
做法步骤
1. 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。
2. 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒。
3.再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。
4.出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。
