如何做芋头炒五花肉？
材料：五花肉200克，芋头300克，生姜3片，大蒜3瓣，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量。
步骤：
（图片来源网络，侵删）
芋头炒肉是怎么做的？
原材料:猪肉80克、芋头50克、芦笋2支、玉米粒1匙、红萝卜丁1匙。
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1、猪肉切小块，芋头去皮后切小丁，分别放入油锅炸至表面微金黄，取出沥干油分；
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2、芦笋削除纤维，切小段备用；
2，瘦肉切薄片，加入一勺半生抽、适量盐、半勺蚝油、姜片、适量盐、鸡精、玉米淀粉搅拌均匀，腌制15-25分钟备用。
4，锅内重新倒入少量油，油热下入芋头片小火翻炒一会后加入刚好没过数量的清水，盖上锅盖中火焖等待芋头软糯，可以用筷子插下试试是不是自己想要的软度
5，芋头片焖好后下入肉片、蒜片翻炒，加入1勺生抽、1.5勺辣椒面，再根据个人口味添加盐调整咸味，炒两三分钟左右即可出锅。
材料
主料：芋头2个、瘦肉150g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、蒜适量、姜适量
芋头炒肉
2、肉切片，切蒜和姜。
3、将蒸好的芋头剥皮，切小块。
三层肉炒芋头怎么做？
五花肉 500g 香芋 一个（大小随意） 油，盐，香菇，生老抽，姜，耗油 适量
五花肉焖香芋的做法 ：
1、香芋去皮切块，，五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。
2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金***，（煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐）便可待用
3、煎了香芋的油再把所有佐料放下炒香，炒想后把五花肉也倒进来加盐炒香，炒出来油来后便把芋头倒下去再炒下放点生老抽和耗油再炒一下便关火。转至电饭煲，电饭煲里面加小半碗水，再把香芋倒下去，直到电饭煲键跳入保温即可。我忘了买葱，上面撒些葱会更香。
