咖喱五花肉炖土豆怎么做?
材料
牛腩700公克,洋葱1/2个,蕃茄1/4个,马铃薯1个,姜末50公克,蒜头20公克,水2000㏄,咖哩粉30公克,奶油20公克,鲜奶油30㏄,盐1茶匙
2.起油锅,放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香,倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透,再加入水、洋葱片、蕃茄块与调味料奶油、盐、鲜奶油以小火煮2个半小时即可。
咖喱五花肉家常做法?
将五花肉煸炒加辅料下咖喱焖15分钟即可。
做法步骤
下油,葱姜爆香,五花肉切断下锅(可以没有五花肉,也可以换成香肠,不过香肠后放),放酱油等调味料,放入土豆块,一起过油(土豆块最好是ben的 就是掰的小块,这样更入味) 加鸡精~盐~酱油适量~喜欢十三香,放水煮,煮的过程中,看看土豆的软硬程度,根据个人喜好。
土豆软后,加入咖喱,迅速拌开~这个步骤前,一定看好水量
1. 五花肉去毛在锅中煮熟切片、
2. 蘑菇也是先煮熟再切片。
3. 热锅少油。油温升高以后放入五花肉炒至微焦,
5. 出锅前需要试味加盐,咖喱块本生是有咸味的,试吃如果觉得口味淡再加适量的盐翻炒均匀出锅。
咖喱五花肉是一道美味的家常菜品,下面是一种常见的咖喱五花肉的做法:
所需材料:
- 五花肉:适量
- 洋葱:适量
- 蒜瓣:适量
- 姜片:适量
- 咖喱粉:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
猪肉咖喱饭最好吃的做法?
材料
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、猪肉200、咖喱卤两块
做法
1.把猪肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可。
猪肉适量
土豆适量
米饭1碗
辅料
葱适量姜少许蒜适量咖喱适量酱油适量
步骤1
猪肉切小块,土豆切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒
步骤2
步骤3
第1步、锅里倒油,油热之后放葱花,炒出香味后放入猪肉。
第2步、猪肉炒至发白,加入土豆块、胡萝卜块,然后加生抽、老抽,放一些清水,再放入咖喱块。
第3步、盖上锅盖,焖至咖喱块全部融化,食材焖熟。
第4步、电饭煲中放入淘洗干净的大米,然后加入焖熟的食材,稍稍整理平整。
第5步、加入清水,水量不用太多,稍微的没过蔬菜即可。
咖喱炖肉的家常做法?
1、选购牛腩一块(两斤左右),土豆四个,洋葱一个,胡萝卜一根,油咖喱一小瓶,备用。准备一只汤煲。
2、将牛腩洗净,切块,待煲里水沸时放入,用大火煮开,倒去血水洗净。再重新加入大半煲水,放入用刀拍扁的生姜一小块,用大火煮半小时。加入黄酒两匙,调至微火慢炖。
3、将土豆去皮,和胡萝卜一起洗净,切成一寸见方的块备用。当筷子可以戳动牛肉时,将土豆、胡萝卜倒进煲去一起炖。
4、将洋葱去外皮洗净,切成丁备用。将铁锅用中火烧热,倒入精致油二两,放入两匙油咖喱煸炒一会,再放入洋葱煸出香味,然后把它盛进煲内,加入适量的盐、糖,用微火再炖一个小时,起锅前加入味精少许即可,咖喱牛腩汤就做好了