航天双层蛋糕做法？
2· 把白糖70g放入蛋清中，用打蛋器打发蛋清，一定要打发好，不然会塌，打发好时蛋清成奶油状，不变形。
3· 鸡蛋，泡打粉，油，牛奶，面粉过筛，上下搅拌后，放入1/3打好的蛋清，混合均匀后，放入剩下蛋清混合。
4· 烤箱120℃预热10分钟，放入烤箱烤25分钟，等长大到最大加大温度到150℃烤15分钟，根据蛋糕颜色可以调整时间。考好后倒扣模具。放置自然冷，放入冰箱。
5· 打奶油，把淡奶油加糖打发硬，甜度自己调制到合适自己口味
双层蛋糕怎么叠加在一起？
叠加双层蛋糕需要一定的技巧，以确保蛋糕的稳定性和美观。以下是叠加双层蛋糕的基本步骤：
1. **准备材料**：首先确保你有两层已经制作好的蛋糕，以及足够的奶油霜或糖霜用于粘合和装饰。
2. **冷却蛋糕**：在叠加前，确保蛋糕完全冷却，以防奶油霜因温度过高而融化。
3. **平整蛋糕底面**：使用刀子或蛋糕切割器将蛋糕的底部修剪平整，以便稳定叠放。
4. **涂抹奶油霜**：在一层蛋糕的顶部均匀涂抹一层奶油霜，这层奶油霜将作为粘合剂。
5. **精准对齐**：将另一层蛋糕小心地放在涂抹了奶油霜的蛋糕层上，确保两层蛋糕对齐。
6. **检查稳定性**：轻轻按压蛋糕顶部，确保蛋糕层稳定且不会轻易移动。
7. **装饰固定**：在蛋糕的侧面和顶部涂抹剩余的奶油霜，使用刮刀或抹刀确保奶油霜平滑无痕。
8. **冷藏定型**：如果需要，可以将叠加后的蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，让奶油霜稍微硬化，这样有助于蛋糕的定型和稳定性。
叠加双层蛋糕通常需要以下几个步骤：
1. 准备两个相同大小和形状的蛋糕体。确保蛋糕完全冷却，这样在叠加时才不会变形或者破坏蛋糕结构。
2. 如果需要，可以先用奶油或者糖霜对蛋糕表面进行抹平处理，以便于两层蛋糕更好地贴合。
3. 在底层蛋糕的顶部均匀涂抹一层薄薄的奶油或者果酱作为粘合剂。这一层不需要太厚，只需确保上下两层能够紧密结合。
4. 将第二层蛋糕轻轻放置在已涂好粘合剂的底层蛋糕之上。放置时要小心轻放，避免破坏蛋糕的形状。
5. 检查两层蛋糕是否完全对齐，必要时微调位置。
6. 再次用奶油或糖霜对蛋糕整体进行抹平处理，确保两层之间的接缝处平滑无明显痕迹。
7. 根据需要装饰蛋糕，可以使用奶油花朵、水果装饰或者其他装饰物来美化蛋糕。
8. 最后检查蛋糕是否稳固，如果需要，可以用一些装饰性的糖边或者巧克力屑在蛋糕底部增加重量，帮助固定蛋糕的稳定性。
确保在整个过程中动作要轻柔，避免蛋糕体破裂或者奶油层移位。
纸蛋糕双层怎么做？
制作纸蛋糕双层需要以下步骤：
准备材料：两张纸、胶水、剪刀、尺子、笔和糖霜（可选）。
测量并剪切两张纸，使其大小相同。
将两张纸重叠，然后使用胶水将它们粘在一起。
使用尺子和笔在纸上画出蛋糕的形状。
剪下形状，并将其作为蛋糕的顶部和底部。
如果想要装饰蛋糕，可以使用糖霜进行涂抹。
按照以上步骤，就可以制作出纸蛋糕双层了。
制作双层纸蛋糕需要一些准备和技巧。以下是一个基本的步骤指南：
准备材料：
蛋糕粉
鸡蛋
牛奶
植物油
白砂糖
奶油
水果或巧克力装饰
制作蛋糕：
将鸡蛋和白砂糖放在一个大的搅拌碗中，用打蛋器搅拌直到充分混合。
逐渐加入植物油和牛奶，每次加入后都要充分搅拌。
筛入蛋糕粉，轻轻混合，直到没有干粉。
将蛋糕面糊分成两份，分别倒入两个烤盘或蛋糕模具中。
预热烤箱至180°C，将烤盘或模具放入烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直到蛋糕表面金黄且用牙签插入蛋糕中心时能干净地取出。
制作奶油馅：
在另一个搅拌碗中，将奶油和糖混合，用打蛋器打发至蓬松且光滑。
组装蛋糕：
在一个蛋糕上涂抹一层奶油馅。
放上另一块蛋糕，轻轻压紧。
装饰：
使用奶油、水果或巧克力来装饰蛋糕的表面和边缘。
储存：
将蛋糕放入冰箱中冷藏至少30分钟，或直到准备食用。
请注意，这只是一个基本的步骤指南。实际制作过程中可能需要根据个人口味和喜好进行调整。同时，制作蛋糕需要一定的耐心和技巧，确保每一步都仔细操作，以达到最佳的效果。
