泡芙在家能做的起来吗?
泡芙!少女们最爱的甜点之一~要成为一枚合格的泡芙小姐,只会吃泡芙可是不够的哦,还得自己会做才阔以的。毕竟去甜品店买的话,市售泡芙往往出品很不稳定,刚吃到一个好吃的,下一个就用艰涩的口感教你做人~~
好不容易发现我家附近有一家评价不错的泡芙店,想吃泡芙又懒得做的时候就去买一点,结果这周二我又去的时候,老板居然关门不干了……
为了能够时时刻刻,想吃就能吃到完美的泡芙,只好自己做咯~
泡芙内馅夹奶油、巧克力、冰淇淋,其实都可以。今天,我这款吃了就会瘦成一道闪电的“闪电泡芙”,用的是焦糖卡士达酱做的夹馅哦~~
因为前两天为了get满满的安全感,做了满满一大盒卡仕达酱(我的头条文章里有做法哦~),现在,就到了消耗他们的时候了(自己做的酱,哭着也要用完系列)~
1、炒泡芙面糊时,一定要充分。