茄子炒五花肉的做法，茄子炒五花肉怎么做好吃？
用料
五花肉 250g
青茄子 2个
葱姜 少许
青茄子炒五花肉的做法
青茄子洗净
用料；茄子两根，豆瓣酱一勺，生姜一块，葱一段，糖一勺油适量五花肉50克。
1、食材准备：茄子两根，五花肉50克，葱一段，姜5片，葱伴侣豆瓣酱
3、五花肉均匀切薄片，葱姜切片，豆瓣酱1小勺备用。
4、起锅烧油，葱姜爆香。
用料：五花肉 200g 、 茄子 一根 、 青红椒 各2个 、 盐 适量 、 生抽 一勺 、 金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油 适量
做法：1.准备好所有食材，茄子切片，五花肉切片备用
2.热锅倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油
3.放入切好的青红椒圈爆香，再倒入五花肉煸香出油，放入茄子片一起翻炒至软
4.放入适量的盐调味，和一勺生抽炒片刻匀即可出锅食用，很美味。
1、准备好茄子和五花肉。
2、五花肉洗净，切片。
3、茄子去蒂洗净，切成滚刀块。
4、葱、姜、蒜分别择洗干净，切片。
5、锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒，加入葱姜煸炒至五花肉透明。
6、倒入茄子，继续煸炒，加入盐煸炒至茄子软烂熟透。
8、煸炒至汤汁浓缩，加入蒜碎和鸡精翻炒均匀即可。
五花肉炒茄子怎么做？
1、准备好茄子和五花肉。
2、五花肉洗净，切片。
3、茄子去蒂洗净，切成滚刀块。
4、葱、姜、蒜分别择洗干净，切片。
5、锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒，加入葱姜煸炒至五花肉透明。
6、倒入茄子，继续煸炒，加入盐煸炒至茄子软烂熟透。
7、加入 料酒、酱油、糖、胡椒粉煸炒均匀。
8、煸炒至汤汁浓缩，加入蒜碎和鸡精翻炒均匀即可。
1/6 准备好所有的食材。

2/6 五花肉切成薄片，茄子切成剪刀块，蒜、姜和葱切成片和段。

3/6 锅中倒入适量的油，6成热时，用小火煸炒五花肉至出油捞出备用。

4/6 在锅中再倒入少许的油，煸炒葱姜蒜至出香味。

5/6 倒入茄子，加少许盐煸炒至茄子软透。

用削皮刀把茄子削皮，然后切成手指粗的条，放盆里撒少许盐腌制一下，捞出攥干，把五花肉切成薄片备用，拿一个小碗，放姜蒜，生抽，耗油，白糖，醋再放点淀粉香油搅匀备用。
把锅烧热，放少许油，放五花肉片，翻炒几下，放料酒去腥，然后放茄条翻炒，把小碗中的料倒入，颠几下勺盛到盘子里就行了
五花肉炒茄子怎么做？
1、准备好茄子和五花肉。
2、五花肉洗净，切片。
3、茄子去蒂洗净，切成滚刀块。
4、葱、姜、蒜分别择洗干净，切片。
5、锅中注入少量的油，下入五花肉煸炒，加入葱姜煸炒至五花肉透明。
6、倒入茄子，继续煸炒，加入盐煸炒至茄子软烂熟透。
7、加入 料酒、酱油、糖、胡椒粉煸炒均匀。
8、煸炒至汤汁浓缩，加入蒜碎和鸡精翻炒均匀即可。
茄子蒸五花肉的做法？
步骤1
准备食材、五花肉切薄片、蒜切末、茄子切薄条（这样容易蒸）
步骤 2
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茄子切条，然后直接铺到蒸格上面蒸，之所以没拿盘子装，是因为直接放蒸格上面蒸熟的比较快，蒸的同时去准备调味。
步骤 3
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1 先下五花肉煸出油、五花肉尽量煸干一点、然后加入蒜末爆香。
2 拿个小碗调味，1小勺盐、两勺糖、鸡精、酱油和蚝油适量、然后加点水和均匀。
