尖椒干豆腐炒肉的做法
2.葱花切好
3.肉切好
4.淀粉水备好
6.干豆腐下锅，翻炒一小会，填半小碗水，尖椒放里，加盐盖盖焖上5分钟左右。
7.加淀粉水勾芡，放鸡精出锅
8.尖椒干豆腐出锅
1.将干豆腐切成片备用
3.将辣椒准备使用
4.将锅烧热，加少许豆油
5.将猪肉放入锅中炒熟，加少许葱花和盐，炒出香味
6.将干豆腐和尖椒放入锅中炒２分钟左右即可以出锅
步骤 1
准备食材：豆皮，青椒，红椒，干辣椒，黑木耳，蒜，葱
步骤 2
调料汁：1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺鸡粉，1勺淀粉，适量清水，搅拌均匀备用
步骤 3
起锅烧水，水开下豆皮，焯水2分钟去豆腥，捞出备用 （豆皮焯水的时候，可以放1小勺食用碱进去，这样豆皮会更加滑嫩）
食材清单
豆皮 2张 、 青椒 3个 、 小葱 1根 、 蒜 2瓣 、 东古一品鲜 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 1勺 、 蔬之鲜 半勺
烹饪步骤
步骤1
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