腐乳炖五花肉的做法？
1、材料：五花肉300克，芋头400克，蒜2瓣，酒1大匙，酱油1/2大匙，酱油1/2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许。
2、五花肉洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。
腐乳炖豆腐五花肉的做法？
制作材料：
主料：豆腐(南)300克
辅料：猪肋条肉（五花肉）150克,香菇（鲜）100克,胡萝卜30克,青椒30克
（图片来源网络，侵删）
调料：盐5克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油（炼制）30克
用红豆腐乳炖肉怎么做？
用料 五花肉 500克 腐乳 4块 姜片 4片 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 红糖 适量 胡萝卜 1根 水 适量 秘制腐乳红烧肉的做法 五花肉买回来以后，用水稍微煮一下擦干，然后再切成三厘米见方的丁，一是可以去除血水，二是这样就算是带皮切起来也比较方便。胡萝卜洗净，切成块儿。
（图片来源网络，侵删）
热锅冷油，放入少许红糖进去炒糖色，等到糖化了以后，就可以把五花肉直接倒进去。
炒到肥肉里的油稍微出来一些，能闻到肉的香味了，烹入少许料酒，加一小个八角，然后，倒入差不多刚好没过肉的开水。
把火开到最小，加入四块红腐乳，盖盖小火慢炖，七八分钟后加胡萝卜块。
等水快干了，尝尝味道，淡的话稍微加点盐，就好了。
