电饭煲拉丝蛋糕的做法？
打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打吧！
有点稠时再放一勺糖
打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子，但真的很费力，推荐用手动或电动打蛋器。
蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好。
把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。
电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了✌️
找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦
周年庆拉丝小蛋糕怎么获得？
要获得周年庆拉丝小蛋糕，您可以尝试以下方法：
1. 参加活动：在游戏、社交媒体或线下活动中，可能会同步举办周年庆活动，并提供获得拉丝小蛋糕的机会。关注官方公告、社交媒体或游戏平台上的活动信息，了解如何参与并赢取奖励。
2. 完成任务或挑战：在游戏中，可能会设有特定的周年庆任务或挑战。完成这些任务或挑战，可能会获得拉丝小蛋糕作为奖励。
3. 购买或兑换：有些游戏或线上商城可能会推出特别的周年庆礼包或活动商店，您可以通过购买或兑换积分来获得拉丝小蛋糕。
请注意，具体获取周年庆拉丝小蛋糕的方***因游戏或活动的不同而有所差异。建议您关注相关渠道上的消息，以获取最新的活动信息和获得途径。
戚风蛋糕掰开拉丝是怎么回事？
戚风蛋糕拉丝不能吃了，已经变质了
蛋糕等糕点贮藏不当或超过保存期，很容易变质。拉丝是一种变质发霉现象。糕点是一种营养丰富的食品，是微生物的良好培养基，极易变质污染而发生霉变现象，特别是含水分较多的糕点，在高温下更易发霉。发霉也引起变味。引起变味的原因有三个：一是发霉，二是油脂被氧化后酸败，三是吸收异味，如汽油、煤油、卫生球等。
拉丝蛋糕里面的丝是什么丝？
你好，拉丝蛋糕里面的丝其实就是肉松，肉松就是丝状的，将它和面粉、鸡蛋等材料混在一起烤出来之后再掰开就会出现丝了，但是它实际上是可以扯断的，只是视觉上有丝的效果而已。拉丝蛋糕需求的材料并不多，只需要准备蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、肉松、盐、细砂糖等，然后搅拌制作混合在一起即可，需要注意的是烤箱温度不能太高，保持在160℃左右，中层烤20分钟就可以了。
