率沫猪肉汤怎么做？
1. 瘦肉切成小片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。
3. 大蒜拍扁、葱白切小段、姜切小片。
5. 姜、蒜、葱白入锅小火炒香。
6. 下鲜香菇翻炒几下出香味。
7. 往锅内一次性加适量开水，放入鸡蛋，大火煮三四分钟至汤色变浓。
五花肉蒸蛋的做法？
材料：味极鲜酱油两勺，食用油适量，鸡蛋6个，五花肉一条，葱花适量
2.煮熟的五花肉晾凉。
4.先将三个鸡蛋磕入盘中。
5.打散待用。
6.锅内放入适量食用油，将肉片放入锅中两面煎一下。然后喷入酱油。
7.酱油盛出晾凉，肉片放在锅中。
锅中倒入适量的清水，下入五花肉块、葱段、姜片，再倒入适量的料酒大火烧开，调成小火煮40分钟左右，用筷子很容易就能扎进去就可以了。
煮好的五花肉取出放入清水中晾凉后，取出控水，用刀切成厚度均匀地肉片，厚度约0.5cm左右刚刚好。
切好的五花肉片一层层的铺在碗中，铺匀按一下按实。取一个盘子盖在碗上。
将盘子和碗倒置过来。
打几个笨鸡蛋放入碗中。
调一碗酱汁。小碗中到一勺海鲜酱油、十三香、食盐、鸡精、一勺植物油、一丢丢清水，彻底搅拌均匀。
将酱汁均匀地浇在鸡蛋上，撒上一点迷人的小葱花。
放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀;
3.将切好的五花肉放入碗中，再拌匀;
4.将拌好的蛋、肉放入蒸锅，中火蒸15-20分钟即可;
5.将蒸好的蛋、肉取出，撒上葱花、辣椒末即可。
五花肉切块焯火后用热水洗净，鸡蛋清洗后入凉水锅，水开后煮10分钟取出过凉水去壳
步骤2/3
锅内热油，五成热时，下入姜煸香，下入五花肉煸干水份，烹入绍酒，接着下入老抽，煸炒至肉完全上色，倒入开水没过肉，同时下入冰糖、葱结、桂皮、八角、鸡蛋
所需材料：
- 鸡蛋 2-3个
- 五花肉 适量
- 葱末 适量
- 盐、酱油、料酒 适量
- 生姜末 适量
- 水 适量
4个月小宝宝的鸡蛋羹怎么做？
给四个月宝宝蒸鸡蛋糕，首先拿一枚鸡蛋打碎搅拌均匀，然后拿滤网过滤掉上面的浮沫，隔水蒸的时候在碗上面扣个盘子，有些人喜欢用保鲜膜封住，保鲜膜不太卫生，还是用盘子比较好，防止水蒸气流入碗里影响口感，上汽蒸8分钟，蒸出的鸡蛋羹就和果冻一样，嫩嫩的，再加几滴香油口感更佳。
首先，准备一颗鸡蛋，最好是土鸡蛋，营养价值更高一些。然后，将蛋黄取出，因为对宝宝来说，蛋黄更加容易吸收。随后，用筷子顺着一个方向搅拌，慢慢注入一比一的温水。最后，用筛子筛一遍，用保鲜膜包住碗口，在给保鲜膜扎几个小眼。凉水下锅蒸十二到十五分钟即可。
需要注意的是，给宝宝做的鸡蛋羹最好就是不要鸡蛋清，因为有可能宝宝会吸收不好。并且搅拌的时候一定要顺着一个方向搅拌，这样出来的鸡蛋羹会更加顺滑，如果想要鸡蛋羹更加嫩的话，也可能多加一点点清水。
除了给宝宝吃鸡蛋羹之外，还有很多有营养又好消化的食物，比如说虾仁面条、贝母粥、蒸苹果、小米山药粥、胡萝卜粥等等。在给宝宝喂食物的时候一定要注意不要过急，要让宝宝慢慢吃。给宝宝吃的食物要求清淡，易消化。
