烤冷面咸酱的做法？
以下是一种常见的做法：
1. 准备材料：蒜蓉辣酱、番茄酱、利民蒜蓉辣酱、老边烧烤酱、辣椒面、孜然粉、花椒面、耗油、味精、鸡精、白砂糖、蒜泥、清水；
1. 锅中加入清水，烧开后按照顺序加入番茄酱、蒜蓉辣酱、烧烤酱、辣椒面、孜然粉、花椒面，搅拌均匀，烧开；
2. 依次加入耗油、鸡精、味精、白砂糖、蒜泥，搅拌均匀；
3. 中火收汁，熬几分钟即可。
（图片来源网络，侵删）
你可以根据个人口味对配料和调料进行调整，希望你能成功制作出美味的烤冷面咸酱！
烤冷面的酱怎么调？
做法：
（图片来源网络，侵删）
1、先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉，再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净．备用。
2、将花生去皮，接着把已去皮的花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻放到炸汁机中搅拌均匀即可。
做法二：蒜蓉辣酱
烤冷面是一道非常有特色的韩国料理，调制烤冷面酱汁的方法如下：
所需材料：
- 味噌酱 2 汤匙
- 豆瓣酱 1 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 醋 1 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 芝麻油 1 汤匙
答案如下：1. 调烤冷面的酱需要用到韩式辣酱和大葱花、蒜末、白芝麻、酱油、糖和香醋，搅拌均匀即可。
2. 如果想要酱更加浓郁，可以适量加入花生酱或者豆瓣酱。
3. 烤冷面的酱是关键之一，可以适当调整口味，加入一些适合自己口味的香料或者葱、姜、蒜等调味品来增强口感。
烤冷面的酱如何调？
所需材料：朝天椒、番茄、姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋
做法：
取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状。
炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶。
切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了。
