纸杯蛋糕上奶油做法？
奶油纸杯蛋糕
原料：低粉、鸡蛋、白糖、水、食用油、白醋、奶油、可食用色素。
做法步骤：
（图片来源网络，侵删）
第4步、倒入食用油搅拌至全部融合！
第5步、筛入面粉！
第6步、搅拌均匀至无颗粒！
（图片来源网络，侵删）
蛋糕卷奶油做法？
准备工作： 烤箱170度预热。 黄油切小块 烤盘中铺油纸备用 蛋黄，蛋白分开，蛋白放到无水无油的较深容器中，最好是不锈钢的。
做法：
1，黄油隔水加热融化后备用。
2，蛋黄加20克糖隔热水，用手动打蛋器打发到糖完全溶化，颜色发白。备用。
3，将40克糖分三次加入到蛋白中。 电动打蛋器打发到有长弯角的湿性发泡状态后，再低速打几圈让蛋白更细腻。
4，分三次将蛋白加入到蛋黄糊中，大幅度切拌均匀。注意不要画圈搅拌，以免消泡。
5，面粉分三次筛到蛋糊中，切拌均匀。看不到干粉就可以了。
6，取一点点蛋糕糊，放到溶化的黄油中。快速的搅拌均匀。
7，拌好的黄油糊到入蛋糕糊中。从底部抽低往上翻着大幅度切拌均匀。拌好的蛋糕糊颜色为浅***，有光泽。
8，面糊倒入铺好油纸的烤盘中，轻震几下，把面糊中的气泡放出去，用刮板抹平表面。使面糊均匀的平铺在烤盘里。
六寸蛋糕奶油做法？
步骤 1
space
分离蛋白蛋黄，蛋白中不可有一点蛋黄。分离好后分装到两个无水无油的打蛋盆中。
步骤 2
space
