冬菇木耳焖猪肉的做法？
用料
猪肉 250克切小块状，放入适量香油、盐和淀粉腌制十到十五分钟
香菇 手抓两把泡发切丁状
木耳 手抓小把泡发切碎
蒜末姜末 二比一适量
香油 适量
盐 适量
淀粉 适量
花生油 适量
2. 猪肉洗净后切片，加嫩肉粉和油抓一抓，再加点酱油和香油，腌制备用
3. 开炉，锅下油。
4. 倒入已经泡开了的香菇（要沥干水份，不然会溅油），爆香。闻到香菇香味即可。
5. 捞出已经爆好的香菇。倒入已经腌制好的猪肉。（具体看你们锅里油量还够不够，不够要加多点，不然会粘锅）猪肉用大火炒一下，不用炒到全熟。
6. 此时加入爆好的香菇，还有木耳。加入酱油、虾粉调味。
王刚黄焖猪肉做法？
1、食材：猪肉半斤、土豆3个、葱花1把、香油适量、老抽适量、白糖2勺、食盐2勺。2、猪肉切成小丁，然后加料酒、酱油腌制10分钟！
3、土豆削皮洗净，切成等大的小块，放到凉水里（防止氧化变黑）备用！4、热锅凉油加猪肉翻炒，这样炒出来猪肉不柴！5、接着加入土豆翻炒均匀！
6、加入白糖、食盐、老抽、清水，盖上锅盖焖15分钟！7、汤汁粘稠后停火就行了。8、撒上葱花可以开吃了，来点面条吃太爽了。
主料:五花肉600克
辅料:鲜姜6片，大葱1颗，桂皮1片，香叶1片，草果半个，大茴1个，白芷1片，老抽生抽适量，冰糖4块，花生油适量，蚝油一匙。
1.五花肉洗净切成大块，葱姜切片。
2.将五花肉放入锅中加入适量清水，烧开3分钟关火，捞出五花肉控干水分。
3.热锅放入适量花生油加热，放入冰糖两面炒出焦色。加入葱姜等香辛料稍炒一下。
4.加入适量水，加入老抽生抽适量，再加入适量耗油，还有少量盐。
5.盖锅盖大火烧开，转小火焖50分钟。
6.打开锅盖，用筷子戳一下，一戳就透即可大火收汤。
食材：
五花肉500克，冬瓜300，生姜，小葱，干红辣椒，冰糖，葱花、盐、酱油。
做法：
1、冬瓜去皮切方块，姜切片，葱白切段，葱绿切末。
2、五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟。肉捞起，冲水，沥干。
原料：三层肉、黄豆芽、葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油。
做法：
1、三层肉肉皮用刀反复刮洗，去掉污物，其它材料备齐；
3、将三层肉切成大约半厘米厚的肉片，加入适量料酒和水，浸泡10-15分钟，捞出；
1.准备好材料
五花肉500g、红糖适量、八角四五颗、蒜头适量、白酒一勺、生抽适量、黄豆酱适量、南乳两块、酸菜适量
2.蒜头
3.八角，八角别放太多，会抢味
腐竹木耳五花肉煲的做法？
腐竹木耳五花肉煲做法
步骤 1
买炸好的腐竹泡在冷水里（切记要冷水泡，不用泡久，大概五分钟左右就可以，我在热猪肉开始泡到下腐竹，刚刚好能用），五花肉切好，两瓣蒜头切小，一片生姜切条，放在盘中备用。
步骤 2
锅中下油，小火热锅。
步骤 3
食材用料
五花肉 适量，姜 3片，生抽 2勺，盐 少许，冰糖 3块，蚝油 2勺，腐竹 适量，木耳 适量，清水 半碗，黄豆酱 1勺
腐竹木耳五花肉煲做法步骤：
步骤 1
腐竹和木耳分别用清水浸泡一晚。
步骤 2
备姜丝
步骤 3
五花肉洗干净，切薄片。
步骤 4
