君之奶油奶酪蛋糕做法？
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搅打顺滑，充分凉透。
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红蛋糕的做法？
原料：低粉100克，细砂糖100克，黄油45克，鸡蛋1个，牛奶90克，可可粉7克，柠檬汁8克，盐2克，小苏打1/2小勺，进口红色素1/2小勺。
表面装饰：淡奶油80克，细砂糖8克。（方子参照君之，略有变动）
做法：
1，软化的黄油加入盐、细砂糖用电动打蛋器充分搅打后，分三次加入蛋液。
2，每次都要搅打到黄油和鸡蛋完全混合再加下一次。
一、原料配方
蛋糕料：富强粉5公斤 鸡蛋8公斤 砂糖4公斤
奶油膏：白脱油5公斤 砂糖5公斤 鸡蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克装) 香草粉2.5克 朗姆酒100克
糖水：砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克
二、制作方法
杯子蛋糕一定要用牛奶吗？
不是的，杯子蛋糕配方里面的牛奶可以用等量的水来代替，只不过用牛奶会增加蛋糕的奶香味，当然如果手边没有牛奶但又想有奶香味的话，也可以用水加全脂奶粉来等量代替的哦[灵光一闪]
如果没有牛奶，可以用其他材料代替，如奶油、黄油、橄榄油等。
下面推荐一款奶油纸杯蛋糕。这款蛋糕无油无水，做出来口感绵软，不回缩不塌陷，再加上淡奶油口感到了极致，做法简单新手也可以！
食材：鸡蛋 4个、低筋面粉80克、白50克、淡奶油200克、柠檬汁几滴。
将鸡蛋打入无油无水的盆内，鸡蛋下面放一盆温水，鸡蛋里滴入几滴柠檬汁或者白醋，白糖分三次放入，用电动打蛋器一直高速打发，打到蛋液比价浓稠，低落的蛋糊不会轻易消失即可，低筋面粉分两次过筛到蛋糊里搅拌均匀，倒入纸杯七八分满。烤箱160度提前预热五分钟，160度中层烤20分钟，出炉晾凉！冷藏过的淡奶油加入白糖，用电动打蛋器打至有清晰的纹路装入裱花袋！用大的玫瑰花嘴挤出花型！撒一些糖针装饰，奶油蛋糕完成！
亲，这个根据自己的喜欢添加牛奶，有些蛋糕不需要，有些是要加牛奶的，这样增加了蛋糕的口味口感好有奶香味，而且还会保持蛋糕内部的水份，吃蛋糕口感不会很干，保持蛋糕的水份会细腻口感好。
可以不用，可以做成柠檬纸杯蛋糕，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、低粉 40克、柠檬汁 12克、水 15克、糖 30克。
1、第一步准备好需要的材料，将低粉，蛋黄，糖，柠檬汁，水混合。
2、然后把准备好的蛋清进行打发。
3、接着与蛋黄液混合。
4、倒入纸杯中，放入烤箱，上下火170度，20分钟左右。
5、时间到后取出，这样柠檬纸杯蛋糕就完成了。
您好，我是清渺君，我来回答您的问题。有些朋友喝牛奶不易消化，或者奶糖不耐受，杯子蛋糕不一定要用牛奶，可以用淡味的食用油如：橄榄油，也可以用奶粉、清水代替。推荐一款无奶低糖低油款纸杯蛋糕的配方，供您参考。
用料
低筋面粉 80克
橄榄油 40克
清水 45克
白砂糖（蛋清） 25克
白砂糖（蛋黄） 15克
柠檬汁（蛋清） 几滴
鸡蛋 5个
准备好材料后，将蛋清、蛋黄分离至两个小盆中。
白砂糖要分2-3次放入蛋清盆中，滴几滴柠檬汁，将蛋清打发至拉起有小勾的状态。
将糖加入蛋黄盆中，再一次性加入橄榄油，用手动搅拌器搅拌均匀；筛入低粉，分三次加入清水，搅拌成浓稠、没有颗粒的糊状。（这时候可以预热烤箱150度,10分钟。）
抖音带火了哪些爆款产品？
抖音带火的东西实在是太多了，我们最常被安利到也是非常实用的，可能就是海底捞的各种网红做法了！首先是自制锅底↓
【1/4辣锅，1/4番茄锅，两个清水锅，一个清水锅煮海鲜粥，另一个清水锅自制底料】
自制锅底底料的做法：辣椒油+泰国椒+豆花酱+葱花，虽然这个做法被炒的很火，但是也有很多人表示这个锅底的口味很一般、不推荐，感兴趣的还是可以尝试一下~
然后还有各种网红调料、网红小吃，其中最出名的应该就是这个网红油面筋了~先分享做法给大家：将鸡蛋液打散搅匀后注入油面筋内，再塞入一定量的虾滑，然后放入锅中煮。这个做法很多人都表示味道很好，只是做法很费时费力，估计没人能塞完整盘油面筋的……不过服务还得是海底捞，现在海底捞的工作人员都可以帮忙制作这个网红油面筋了，想尝试的朋友可以按份尝试一下~
还有一款动画片的周边也是毫无征兆地火了，想必混抖音的都听过这句话吧：“小猪佩奇身上纹，掌声送给社会人”。没错！就是小猪佩奇的贴纸和手表，还有手拎包等各种周边！小猪佩奇的制作人怕是都没想到能以这种方式火吧……
最后不得不提的就是抖音最强的“神级变妆”了！前一秒还是素颜菜色脸，后一秒立刻变身气质女神，这整容级妆教真的是让人瑟瑟发抖……想做网骗？还是先学会这些遮瑕方法吧！
一入抖音深似海，从此踏上不寻常路，要吃就吃和别人不一样的
1、沸腾虾
一锅烧好的热油，先放入调料，然后将虾倒进去，搅拌一下就完成了。（记得一定找好锅具，毕竟姬妹真的看见因为锅具不当而炸裂的）
2、速食鸡蛋面
去年以来，抖音真是火爆了，明星网红在玩，普通大众也在玩，很多人中了抖音的毒，完全停不下来。
其中，葡萄印象最深的，就是抖音成了舌尖上的抖音，最为红火的就是抖音各种解锁海底捞了，今天葡萄带大家来get海底捞的正确吃法，看看哪个是最好吃最实用。
好吃指数：五星
操作难度：一星
这应该是最好操作，也是最好吃的。点一碗米饭，配料台自取五香牛肉粒和葱花、香菜等配料，可以用番茄锅汤底，也可以找服务员要一碗番茄汤，直接淋上去就可以了，简单又美味。
好吃指数：五星
操作难度：一星
抖音的确最近很火，可以说到了全民抖音的节奏了，一入抖音深似海，从此踏上不寻路。
抖音以其“快”的优势，短短十五秒，就能展现一个丰满的主题内容，或搞笑，或有趣，或新颖，有的甚至一传十，十传百，相互传播，相互模仿，打造出一款款爆款产品，当然，我们的美食也不例外。
有江湖的地方就有美食，抖音的强大社区性以及高效的传播性，美食自然也占有一番天地，据麦兜君不完全统计，主要有网红番茄焖饭，沸腾虾，手工鸡蛋面，甚至还有神人解锁了海底捞的神吃法—番茄牛肉饭！
先说说网红番茄焖饭吧，之前，麦兜君还写过一篇文章说过，其实网红番茄焖饭的原理就是用番茄的鲜汁浸入米饭和其他的食材，比如豌豆，火腿，玉米粒等，再加几滴酱油，最后启动电饭煲煮饭键，40分钟左右，色香味俱全的番茄焖饭就做好了，这道饭最大的特点就是简单快捷。
再说说抖音沸腾虾，这道网红美食可以作为一道菜肴了，基本原理，麦兜君认为其实就是“炸”了，先准备好干辣椒、花椒、洋葱、蒜片，油烧滚烫后，一起倒入油锅里，趁沸腾的时候把虾再倒进去，1分钟左右就可以捞起来了，不过在做这道菜的时候，还是要注意安全，因为配料和虾都有水，一定注意不要被溅起的油烫到。
