王刚葱油拌面最正宗做法?
1、准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。
3、鸡蛋打散备用,水开后下入面条。
4、面条快熟时,加入适量酱油、盐,用筷子搅拌一下;拢入鸡蛋,关火
配料:
葱150克、油60克、生抽90克、老抽30克、蚝油15克、白糖20克、挂面适量
2.备好油、糖、生抽、老抽、蚝油、切好的葱段。
用料:面条200g,葱50g,白糖20g,青菜80g
做法:
1.小葱切段,葱白用刀拍碎,锅里放油,微热时放入葱白,炸至微焦捞出,放入葱离沫段,小火慢炸,炸至水干捞出控油。
2.放入20克白糖,100克生抽,50克老抽,开小火慢慢加热,加热到起泡后就可以关火,倒入碗中放凉。
3.水开后下锅煮面,再放入几颗冷联贪青菜,面条煮熟后,捞出过凉水,沥干水分后放入碗中,加入炸干的葱叶,放入三勺葱关码油,搅拌均匀,放入青菜,放入小葱花点缀即可。
准备食材:鲜面条一份,大葱一根,小葱两根,食用油一勺。生抽三勺,老抽半勺,白糖一勺,用勺子搅拌均匀调成料汁。小油菜一棵。
大葱和小葱的葱白部分切成段,葱叶切成葱花。
锅内加入清水,烧开后下入面条煮熟,下入小油菜,略煮一下连同面条一起捞入碗中。
炒锅烧油,油热下入葱段炸至焦黄,捞出葱白不用,将调料汁倒入油锅,煮开后再倒入面条中即可
准备材料:香葱12根、面条150克、生抽4汤匙(60毫升)、老抽1汤匙(15毫升)、绵白糖2汤匙(30克)、玉米油6汤匙(90毫升)、熟白芝麻少许。
1、香葱洗干净,用刀切段,只留葱叶部分备用,生抽,老抽,白糖放入碗中混合搅拌均匀。
2、起锅倒水烧开,然后放入面条煮熟。
3、面条煮熟后,捞出来过下冷水。
4、起锅倒入玉米油,烧至五成热,下葱叶,转小火。
葱油拌面最正宗做法王刚?
配料:
葱150克、油60克、生抽90克、老抽30克、蚝油15克、白糖20克、挂面适量
王刚葱油拌面的家常做法:
1.将葱洗净,切成段,只需葱绿,葱白部分留作它用。
2.备好油、糖、生抽、老抽、蚝油、切好的葱段。
食材:面条300克、小葱5根、鸡蛋2个、2勺生抽、3老抽、1勺白糖、1勺蚝油。
1.将小葱洗净,切成长段,锅中加入适量的食用油,油温四五次热,放入葱段,调小火慢煎,葱段变干,成焦***葱段捞出来。
2.提前调个料汁,2勺生抽,3老抽,1勺白糖,1勺蚝油混合拌匀,倒入锅中煎好的葱油中,煮至冒小泡关火。
3.面条放入提前烧开水的锅里,煮熟
4.面条捞入碗中,加入三勺葱油料汁搅拌均匀,鸡蛋煎熟,放在面条上,再放少许煎过的焦葱段,撒上少许葱花拌匀即可。
准备材料:香葱12根、面条150克、生抽4汤匙(60毫升)、老抽1汤匙(15毫升)、绵白糖2汤匙(30克)、玉米油6汤匙(90毫升)、熟白芝麻少许。
1、香葱洗干净,用刀切段,只留葱叶部分备用,生抽,老抽,白糖放入碗中混合搅拌均匀。
2、起锅倒水烧开,然后放入面条煮熟。
3、面条煮熟后,捞出来过下冷水。
4、起锅倒入玉米油,烧至五成热,下葱叶,转小火。