焖米饭怎么做好吃,土豆猪肉焖米饭的家常做法?
1.土豆切丁,五花肉切丁,干辣椒切碎,蒜瓣拍碎切碎,小葱切葱花
4.放入肉丁炒到发白,放入盐、姜粉、花椒粉、白糖、料酒炒匀。
6.倒入土豆丁,加水,大火烧开,然后转中火烧5分钟。这时间可以去淘米。
7.烧好的菜和洗好的米放在一起,水量和平时蒸饭一样多就好。放在电饭煲里,选煮饭就好了。
8.等电饭煲跳灯,开锅抄匀就可以出锅啦!米饭鲜香、土豆软糯、肉丁酥烂!开动吧!
食材:土豆、(五花肉~图片里切一半就够了)蒜苗梗,土豆去皮洗净切小块、五花肉切小块、蒜苗梗切粒,热锅放五花肉煸炒出油,转焦***,倒下土豆块大火翻炒,再倒进蒜苗粒拌炒,放盐、生抽、鸡粉拌炒片刻,电饭锅和平时煲饭一样放入大米和水,倒下炒好的食材,按煲饭键,时间到饭好后切断电源,别急着开盖,焖10-15分钟,开盖、撒下红椒粒和葱花,用饭勺打散米饭即可舀起吃饭
焖米饭怎么做好吃,土豆猪肉焖米饭的家常做法?
食材:土豆、(五花肉~图片里切一半就够了)蒜苗梗,土豆去皮洗净切小块、五花肉切小块、蒜苗梗切粒,热锅放五花肉煸炒出油,转焦***,倒下土豆块大火翻炒,再倒进蒜苗粒拌炒,放盐、生抽、鸡粉拌炒片刻,电饭锅和平时煲饭一样放入大米和水,倒下炒好的食材,按煲饭键,时间到饭好后切断电源,别急着开盖,焖10-15分钟,开盖、撒下红椒粒和葱花,用饭勺打散米饭即可舀起吃饭
懒人焖饭做法五花肉?
1、用料:糖1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、生抽2大勺、料酒2大勺、白胡椒粉一点点、大米250g、食用油20g、猪五花肉250g、鲜香菇100g、胡萝卜100g、土豆150g。
2、做法:先调酱汁:一勺糖、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、两勺生抽、两勺料酒,再撒一点白胡椒粉,搅拌均匀备用。
3、锅中倒油,倒入五花肉丁炒至变色后,倒入香菇丁,土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,倒入调好的酱汁翻拌均匀。
4、电饭煲中先倒入淘洗干净的大米,均匀铺在内胆底部。
5、再将炒好的食材码在上面,倒入清水至刚刚没过食材,盖上电饭煲盖选择煮饭程序。
6、煮饭程序结束后不要立即开盖,再焖10分钟,然后打开电饭煲盖,撒入一把葱花,翻拌均匀,盛出装碗,香喷喷的土豆五花肉焖饭就做好啦。
食材:五花肉100g、香菇50g、胡萝卜100g、玉米粒100g、大米200g、蒜15g、生抽10g、老抽8g、鸡粉6g、盐5g、蚝油4g、泡香菇的水50g、葱花15g。
1.五花肉凉水入锅,加入料酒焯水。
3.土豆和胡萝卜分别去皮切成小块。
4.焯过水的五花肉冲洗干净,切成小块。
5.炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入五花肉煸炒出油脂。
主料:五花肉、大米、香菇
调料:八角 、料酒、老抽、生抽、食盐
【步骤一】:
五花肉洗干净以后,先切成厚片,再切成小肉块。准备一个削过皮的土豆切成丁,胡萝卜半根,也切成丁用来配色。香菇几朵,洗干净以后切成小粒。之后把切好的材料,全部放在一起,用清水泡上,以免土豆变色。再切一点葱片和姜丝,并准备适量的大米。大米要多淘洗两遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒入电煲锅中,把表面摊平备用。