红烧油豆腐烧五花肉做法？
用料
五花肉 500克，油豆腐 一袋，料酒 1勺，生抽 2勺，老抽 半勺，冰糖 3克，白糖 1克，葱 ，姜 ，八角 ，香叶 ，盐
做法步骤：
步骤 1
猪肉冷水下锅，放姜片、葱结、料酒，大火煮开烧15分钟，取出过冷水降温，切小块；
首先，将五花肉切成小块，用开水焯一下去除血水。
接着，将五花肉放入锅中煸炒至微***，加入葱姜蒜爆香。倒入适量料酒和老抽翻炒均匀。
加入足量水，放入油豆腐和少许盐和糖，煮至汁浓，最后放入少许醋和味精即可。
红烧萝卜油豆腐做法？
红烧萝卜油豆腐是一道美味的家常菜，以萝卜和油豆腐为主要食材。以下是红烧萝卜油豆腐的做法：
材料：
1. 白萝卜 1根
2. 油豆腐 200克
3. 生抽 1汤匙
4. 老抽 1茶匙
5. 糖 1茶匙
6. 盐 1/2茶匙
7. 大蒜 3瓣
一锅鲜家常做法？
食材：肥瘦相间猪肉适量、马蹄（切碎）适量、鸡蛋适量、葱花、姜末、蚝油、盐、糖、料酒适量、黑胡椒、油豆腐、冬瓜、豆腐百叶结适量、胡萝卜适量、扁尖笋、金华火腿适量。
做法：
1、肥瘦肉、马蹄碎（也可以用莲藕）、鸡蛋、葱花、姜末、蚝油、盐、糖、料酒、黑胡椒放入容器里，朝一个方向快速搅拌上劲，成为肉馅；
2、用筷子将油豆腐小心的戳一个孔，耐心的将肉馅塞到孔里（就和红烧油豆腐塞肉的做法一样）；
3、冬瓜去皮切片、豆腐百叶结、胡萝卜切片刻花、扁尖笋洗净盐分切段、金华火腿切薄片；
4、冬瓜铺在耐热容器里，上面一次叠加上豆腐百叶结、胡萝卜花、扁尖笋段、金华火腿片，加入适量清水；
5、将容器放入蒸笼，盖上盖，隔水蒸30-45分钟即可。
主料：猪蹄1个，肉馅250克，红萝卜200克，白萝卜200克
辅料：水发香菇1-2个、水发木耳3朵，马蹄8粒，鸡蛋1个，姜1块，葱2根，香菜1棵。
调料：盐1勺，味精半小勺，鸡粉半小勺，胡椒粉1小勺，料酒2勺、蛋清20克
一锅鲜家常做法
1、 木耳、香菇清洗干净，撕开，过水。红白萝卜切小块，下锅煮一滚捞出沥干，放入砂锅里，撒上盐，待用
2、 猪蹄砍小块，过水，下锅与姜葱同炒，放料酒，加水没过，上高压锅，上气8分钟关火，焖在锅里12分钟左右捞出，将部分原汤倒入红白萝卜的砂锅里，开小火、煮红白萝卜使入味
3、 肉馅加入盐、胡椒粉、蛋清、切碎马蹄搅拌均匀，稍稍用力摔打，使肉略上劲道，挤成丸子，下锅汆熟，捞出备用
4、 将猪蹄筷子夹入以红白萝卜垫底的砂锅，上面码上木耳，香菇、铺上肉丸，将汤均匀倒入砂锅中，大火烧开后转小火、调味，沸腾约5-8分钟，味道相互融合了，撒胡椒粉，香菜叶即可上桌
红烧肉炒油豆腐家常做法简单？
用料：红烧肉250克、油豆腐250、鲜红椒数只、盐适量、酱油、蚝油适量
做法：
1、油豆腐用水冲洗一下，每一块用手轻轻撕个小口子，方便烧制的时候入味；
2、鲜红椒切长条备用；
3、将做好的红烧肉倒入锅子大火烧开，放入油豆腐一起拌匀煮开后转中小火焖烧半小时；
食材清单
五花肉 300g
、 油豆腐 300g 、 葱 少许 、 姜 少许 、 八角 一朵 、 生抽 30ml尝咸淡定 、 老抽 50ml尝咸淡定 、 蚝油 适量 、 冰糖 10g 、 热水 、 料酒 少许
烹饪步骤
步骤1
