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土豆炒肉丝怎么做才好吃
土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。
第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。
〖做法〗土豆去皮洗净切丝.红椒切丝.葱姜切碎.肉切丝。放在碗里，用生抽腌渍一会。锅里放油，烧热，放入葱姜爆香，下肉丝煸炒。下土豆丝和红椒煸炒.放盐出锅。
青椒土豆炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃
做法：青椒洗净去籽，用手撕成小块备用。土豆去皮洗净，改刀切片，放入清水中淘洗，洗去淀粉。洗好的土豆片放在一边控水备用。在切肉时把肥肉单独切了出来，改刀切成小块，放入锅中小火煸炒出油。
做法 青椒洗净去籽儿切片儿，土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用，切葱花、姜片。瘦肉切片儿，加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀，腌制。肉片飞水，备用。
土豆切片，里脊肉切薄片。里脊肉加入一勺料酒，一勺生抽，少许盐，一勺淀粉抓拌均匀。抓拌均匀的里脊肉淋上食用油，锁住水分。水开下土豆片，烫30秒捞出。油热下肉片炒至变色。
利用侵泡土豆片的时间，将葱、青椒、胡萝卜、鸡胸肉洗净，然后将葱切葱花段、青椒去楴去籽后切滚到块、胡萝卜切片、鸡胸肉切片，备用。3 热锅放油、油热下葱花和炒菜香调料爆香。4 下鸡肉片划炒至肉片发白略变色。
土豆辣子炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃
盖浇面的做法步骤9搅散加盐适量 盖浇面的做法步骤10锅里放上少许油小西红柿丁和辣子丁翻炒匀加入适量的水煮开倒入鸡蛋液定型好加入适量的盐。
做法：牛腩肉切大块，冷水下锅，水开后老撇去浮沫。放葱段、姜片、八角、花椒、料酒炖煮约一小时，至筷子可以轻松插入，捞出。汤汁过滤备用。牛肉晾凉后切片备用。
做法 蒜剁成蒜蓉，碗里加了蚝油，蒸鱼鼓油，鸡精，料酒，胡椒粉搅匀备用。锅内加清水，糖，盐，油，大火烧开。大火烧开后关火下入生菜，翻面即可捞出沥水，码盘备用。另起锅，热锅冷油加入蒜末小火炒香。
[玫瑰]很高兴回答您的问题，哪种家常菜好吃又好做，我当然首推“马铃薯焖鸭肉”，因为这是我喜欢吃的一道菜，它的做法简单又好吃，下面给你介绍烹饪方法： [玫瑰]准备食材 主食材：鸭半只，清洗干净切块备用。
做法 将小土豆去皮。排骨倒入冷水锅内大火烧开氽烫去除杂质。氽烫好的排骨捞出沥干备用。锅内倒油后放入冰糖熬糖色，熬至冰糖冰金黄即可。将沥干水的排骨倒入锅内。快炒后上色。
