毛葱孜然肉片炒肉的家常做法？
用料梅花肉 约250克洋葱 1个生抽 适量料酒 适量淀粉 适量耗油 适量孜然粉 适量葱花 适量蒜末 适量
孜然洋葱炒肉的做法步骤将做法保存到手机步骤 1梅花肉切片，加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟（入锅炒制前加一勺食用油，避免肉片粘连）步骤 2洋葱切块步骤 3热锅加油，放入葱花、蒜末小火炒出香味步骤 4放入肉片，大火炒至肉片变色断生状态步骤 5放入洋葱，大火翻炒1分钟左右步骤 6放入耗油翻炒均匀步骤 7撒入适量的孜然粉，炒匀即可
材料
猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、瘦肉洗净切片，用一勺孜然粉腌制10分钟。
2、洋葱、青椒切片。
3、锅内放油烧热，放入肉片滑开。
怎么做好吃，孜然洋葱肉片的家常做法？
孜然洋葱炒肉的做法
1梅花肉切片，加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟（入锅炒制前加一勺食用油，避免肉片粘连）
步骤 2洋葱切块
步骤 3热锅加油，放入葱花、蒜末小火炒出香味
步骤 4放入肉片，大火炒至肉片变色断生状态
步骤 5放入洋葱，大火翻炒1分钟左右
步骤 6放入耗油翻炒均匀
步骤 7撒入适量的孜然粉，炒匀即可
猪里脊肉400克、孜然粒适量、姜片3片、蒜瓣3个、干辣椒段5个、料酒、盐、酱油各适量
1、 猪里脊肉入冰箱冷冻3小时左右取出（冷冻目的为更好的切片）切片。
2、 干辣椒段洗净，备好孜然粒。
3、 将里脊肉切成大小适中的薄片。
4、 放入大碗中，加入两勺料酒、一小勺盐和姜片抓匀，腌制15分钟左右入味。
孜然五花肉炒洋葱的做法？
孜然五花肉炒洋葱是一道口味浓郁、香气扑鼻的菜品。以下是一种常见的做法：
材料：
- 五花肉切片
- 洋葱切丝
- 孜然粉
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 黑胡椒粉
- 葱段（可选）
第一步，将五花肉洗净后切成薄片后放入容器中，再调入生抽、料酒和玉米淀粉，用手充分抓拌均匀腌制十分钟。
第二步，洋葱洗净后随意的切成小块，再将葱花和蒜末切好备用
第三步，锅中倒适量食用油烧至五成热，放入葱花和蒜末用小火炒出香味，然后放入腌制好的肉片改大火。
第四步，放入洋葱，大火翻炒一分钟左右，撒入适量的孜然粒，翻炒均匀盛出装盘即可。
孜然五花肉炒洋葱是一道美味的中式家常菜。以下是一种简单的做法供参考：
所需食材：
- 五花肉：约200克，切成薄片或块状
- 洋葱：1个，切成薄片
- 孜然粉：适量
- 生姜：适量，切成末
- 大蒜：适量，切成末
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
1. 是简单易学的。
2. 原因是孜然五花肉和洋葱都是常见的食材，烹饪过程简单，所需时间也不长。
孜然五花肉的香气和洋葱的甜味相互融合，口感丰富。
孜然的辣味和洋葱的清爽味道相得益彰。
3. 孜然五花肉炒洋葱可以作为一道家常菜，适合在家中做饭时尝试。
除了孜然和洋葱，你还可以根据个人口味加入其他调料和配菜，如蒜末、青椒等，以增加菜品的多样性。
此外，炒菜的技巧也是关键，火候的掌握和翻炒的技巧都会影响最终的味道和口感。
希望你能享受到孜然五花肉炒洋葱的美味！
