瘦肉猪肝面的做法有哪些？
瘦肉猪肝面是一道营养丰富、口感美味的料理。首先，我们要准备好瘦肉和猪肝，将其切成薄片，加入适量油和盐，煎熟备用。
然后，将白菜、大蒜、姜等配菜切好，热锅凉油，放入配菜和精盐、味精、鸡精等调味料翻炒几分钟，放入煮熟的面条，拌匀即可。
最后，将煎好的瘦肉和猪肝摆盘，浇上辣椒油和芝麻酱，再配上面条即可。这道瘦肉猪肝面口感丰富，香气四溢，营养丰富，是家庭常见的美食之一。
猪肝小肠面做法？
原料：鳕鱼肠 (适量)
猪肝菠菜细面 (适量)
做法：1.准备好所有食材，先准备适量的鳕鱼肠和菠菜猪肝细面。
（图片来源网络，侵删）
2.再把鳕鱼肠切成小段、备用。
3.接着把鳕鱼肠的中间穿上猪肝菠菜细面。
4.起锅烧水，水开下入上一步刚刚做好的鳕鱼肠细面。
（图片来源网络，侵删）
5.大火煮开，煮5分钟，再关火焖2分钟。
2、猪肝、小肠、瘦肉切好，用适量料酒、胡椒粉、盐、味精、姜末、味极鲜、地瓜粉腌好。
4、下入腌好的主料，再次加点料酒、胡椒粉、姜末，煮开后立即关火。
猪肝瘦肉粉正宗做法？
2. 东莞米粉提前泡软备用
3. 芹菜洗净切末备用
4. 锅里加入适量的水，放入冬菜煮开一两分钟
5. 放入瘦肉片
6. 放入猪肝
7. 加入米粉煮开
8. 试过咸淡后再酌情加盐调味
9. 碗中盛入米粉，舀上蒜蓉酥和芹菜末，淋上汤即可。
10. 成品。
