怎样做干豆角烧五花肉？
干豆角浸半小时洗净切成小段。 猪五花肉切块焯水沥干 起油锅 下五花肉爆炒出油。下葱花姜末加水炖一小时 加入干豆角加老抽和糖再炖半小时收汁
干豆角烧五花肉
材料：
五花肉200g、干豆角100g、青蒜适量、花生油适量、盐适量
调料：
老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、酱油适量、白糖适量、香油适量、清水适量
步骤：
1.五花肉切成1.5cm见方，干豆角泡水至软；
2.热锅凉油，煸炒五花肉至变色；
3.加入老抽、生抽、料酒炒匀；
4.放入泡软的干豆角，继续翻炒，加入适量清水，水量刚刚没过五花肉和豆角；
答案做法如下，干豆角300g，清洗干净冷水。泡发泡发好后，热水焯烫一一遍，去掉干菜味儿。挤干水分备用。五花肉200g。切成薄片，锅热放油，放入葱姜八角炒出香味儿。再倒入五花肉片炒出油和香味后，倒入干豆角快速翻炒。加入适量清水，5姜，五香粉，大火烧开，小火炖煮五六分钟。快熟时加入海鲜酱油，食用盐，翻炒片刻即可出锅。
做法如下:
1先把干豆角泡三四个小时
2把姜蒜辣椒，葱段切好.把干豆角切段.
4在把切好的肉片放在锅里炸出油，放点酱油，在放辣椒和姜蒜～烧1分钟左右，在放干豆角一起炒～最后放盐和鸡精。

5
最后出锅装盘～
1干豆角用水冲洗下即可，不用提前泡
2 锅烧热后，五花肉直接倒入煸炒
3 炒到肉上色后，加入酱油，一点糖，料酒继续煸炒
4 炒到肥肉出油了，倒入干豆角
5 接着倒入一碗水，盖上盖子闷一会，加入调料（盐，味精）
放在蒸笼上和米饭一起蒸熟即可
红烧肉蒸干豆角的做法？
做法：
1、干豆角洗净提前泡8小时以上，控干表面水分切成段，青蒜苗切段备用。
2、起锅热少许油爆香蒜片，放入肉片炒至变色加入1勺料酒、1勺老抽继续翻炒几下，放入干豆角炒匀，加半勺盐、半勺糖、1勺生抽调味，加入适量水盖锅盖小火焖3分钟左右。
3、打开锅盖放入青蒜苗和小米椒转中火炒熟即可
