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圣诞蛋糕的做法,圣诞蛋糕的做法大全

  1. 圣诞桶蛋糕做法?
  2. 圣诞米蛋糕的做法窍门?
  3. 圣诞平安果蛋糕做法?

圣诞蛋糕做法

材料

主料:鸡蛋3个、蛋糕粉300g、花生油100g、牛奶100g、奶油300g、草莓100g;

辅料:白砂糖适量、装饰糖适量

圣诞蛋糕的做法,圣诞蛋糕的做法大全
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圣诞蛋糕

1

鸡蛋放入碗中

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2

加入油和牛奶搅拌均匀

圣诞米蛋糕的做法窍门?

圣诞米蛋糕的做法要注意一些小窍门。

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首先,按照食谱用正确比例的材料制作面糊,不要改变配方

其次,烤箱的温度和时间要精准控制,一般烤箱温度不要超过180℃,时间不要超过40分钟。还需注意蛋糕模具的选择,要选用合适的大小和形状,尽量避免蛋糕烤焦。

最后,不要急于脱模,烤好的蛋糕需要在完全冷却后再脱模,这样可以保证蛋糕口感和形状完美。

圣诞平安果蛋糕做法?

食材清单

巧克力 300克

苹果硅胶模 1个

红色素 几滴

黑色巧克力 10克

内陷: 

淡奶油 200克

砂糖(可减) 15-20克

水果若干 草莓芒果都可以

戚风蛋糕 1个

根据戚风蛋糕卷的制作方法制作蛋糕片。(不能卷哦)。出炉后轻震排气倒扣在烤网上放凉。 

第2步.放凉后的蛋糕片,不规则不平整的用面包刀薄薄地切掉。然后平整的再切割成数片,3—4片络起来,中间抹上果酱,大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四个角绞掉,修剪成苹果的形状。然后把它放在转台上。充分打发好的奶油用抹刀涂抹在修剪好的蛋糕坯上,用薄的软的刮板握成小半圆形,一手轻轻刮奶油,一手轻转转台,直到奶油平整,整个看上去初像苹果的样子。(我的烤盘做了两个圣诞苹果蛋糕,自家的烤盘大小不一,可自由选择)

第3步.把有颜色的果膏放入表花袋里,剪个口,在上面轻轻,均匀的淋上你喜欢的颜色。这时的苹果蛋糕已经初具规模了。 开始制作苹果把了。

第4步.另取一个表花袋,黑色巧克力放入里面用热水融化,剪个口,口不要太小。像苹果把形状一样挤在平整的放盘中,放冰箱冷藏直到定型变硬。(这一步可以提前制作) 定型好后,就插到淋好果膏的蛋糕上面中间。制作完成。刚刚做好的圣诞平安果蛋糕最好先不要动,给它定型的时间。 “圣诞平安果蛋糕”就做好了。像苹果吧,很漂亮吧 。 定型,装盒后,就可以送人喽! (步骤图有时间补上,这次很匆忙,没能来得及拍照) 装盒送去给闺蜜两个,祝愿她永远幸福快乐!

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