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冷面的做法雪碧

  1. 雪碧冷面汤的正宗调配法?
  2. 冷面最正宗的做法?
  3. 冷面最正宗的做法?
  4. 豪华冷面做法?

雪碧面汤正宗调配法?

主要配料:矿泉水、牛肉

调料:蒜、姜、大料、酒、糖、白醋辣椒面、盐、海鲜酱油味精适量调味品

做法

冷面的做法雪碧
图片来源网络,侵删)

1、先将牛肉洗净,再加入姜、蒜进行腌制,大约十分钟左右;

2、将腌制好的牛肉切成3寸块放入锅中,先焯水,至将血水焯完,牛肉不再出现血水为止;

3、再将牛肉块洗净,重新加水炖汤,用小火熬制,依次加入姜、蒜、大料、酒、糖等佐料,等牛肉炖至7成烂之后捞出;

冷面的做法雪碧
(图片来源网络,侵删)

4、再向锅内加入适量的充足的水;

5、而将捞出的牛肉切片备用;

6、待锅内的水再次烧开即可。一碗香喷喷的朝鲜冷面汤就做好了

冷面的做法雪碧
(图片来源网络,侵删)

冷面最正宗的做法?

东北冷面很好吃

我来分享一个面的做法

1.根据一个人量,准备一盆冷水(下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了)

2.加入一小勺味精,一小勺牛肉粉,一小勺盐,生抽适量主要是调色

3.加入2小勺白醋,四小勺白糖

4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻

5.加入香菜,加入大蒜碎,加入西红柿

6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了

7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中

还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料

冷面最正宗的做法?

冷面 150克 、 西红柿 半个 、 黄瓜 半根 、 煮鸡蛋 1个 、 雪碧 半罐 、 蒜 3瓣 、 香菜 2根 、 醋 2勺 、 白糖 2勺 、 生抽 3勺 、 盐 适量 、 香油 少许辣椒油 适量

烹饪步骤

步骤1/6

冷面用冷水浸泡2小时左右,泡到根根分明,面条变软一些即可.

步骤2/6

东北冷面很好吃

我来分享一个冷面的做法

1.根据一个人量,准备一盆冷水(下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了)

2.加入一小勺味精,一小勺牛肉粉,一小勺盐,生抽适量主要是调色

3.加入2小勺白醋,四小勺白糖,

4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻,

5.加入香菜,加入大蒜碎,加入西红柿,

6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了

7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中

还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料

豪华冷面做法?

【食材】荞麦面100克,水煮蛋1个,黄瓜半根,火腿5片(卤牛肉也可以),番茄半个,苹果半个,泡菜和冰块适量

制作方法】

黄瓜切丝,番茄和苹果切片

生抽2勺、醋3勺、白糖2小勺,韩式辣酱1勺、雪碧150毫升,凉白开半碗搅拌均匀备用

3荞麦面沸水下锅,中火煮3分钟,捞出过2-3遍凉开水

把面条装入调料碗里,放一些冰块,再码上所有的配菜,最后撒上熟的白芝麻就可以开吃啦!

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