汆面正宗做法？
小白菜 适量、苦菊 适量、白玉菌菇 半盒、嫩豆腐 半块、酱油（浓口） 3勺、味淋 1勺、清酒 1勺、木鱼素 2g左右-木鱼花 适量、葱花 适量、盐 适量
第1步.少量的油下锅，将葱花爆香
第3步.放3勺左右的日本酱油，1勺味淋，1勺清酒，稍微再翻炒下后加入2大碗清水
食盐适量、酱油适量、花椒适量、调和油适量、西红柿1个、香菜适量
1.买的现成的面片，番茄、葱姜蒜切片，羊肉片中加少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右
2.热油，下葱姜蒜、番茄炒香
3.炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐炒香
5.水开放入面片
7.煮开后把面和肉拌匀，加盐调味，煮熟出锅即可……
做法:
1、各种食材羊肉切片，土豆西红柿香菇切丁，西红柿分两份一份腌肉一份爆香，姜切丝，葱切成葱花，葱花分两份，一份腌肉一份爆香，香菜菠菜简单切段。羊肉片加老抽生抽姜丝盐番茄丁葱花腌制二十分钟
2、热油，先加葱花爆香，然后放西红柿丁炒一炒，最后放土豆丁炒一下，我还加了香菇丁一起炒
3、然后加水煮一会，这个时候可以擀面片了，十分钟左右土豆香菇软了以后揪面片，然后再下腌好的羊肉片，一起煮到面片熟了，最后下菠菜煮一下就出锅了
食材
牛肉 400克，洋芋 1个，面粉 200克，胡萝卜 半根，西红柿 1个，菠菜 1个
方法步骤
1、准备干面粉200克，凉水加一小匙盐化开搅成面絮后揉成团。
3、将所有蔬菜准备好。
4、将牛肉切碎。
6、搅成肉泥。
7、开始点火炒汤，热锅凉油无成热时放葱姜蒜炒香。
原料：鸡蛋 (2个)，青椒 (三根)，葱 适量，酱油 适量。
方法/步骤：
1.炒鸡蛋完成后，锅底余油放入葱姜和青椒丝。青椒丝炒软后放入酱油。最后放入鸡蛋。（因为鸡蛋放早了就会吸收很多酱油，这样的话会太咸）
2.酱油汆儿放入过水后的面条儿里。冬天吃锅挑儿更棒。现在有点儿期待冬天了。面码儿随意，依个人口味儿。我自己比较喜欢豆芽菜、***叶儿、青蒜、芹菜末儿、黄瓜丝等等。
老北京酱油河车汆面做法？
牛后腿肉片225公克，蕃茄1/2个，凤梨片1片，葱段1支，姜片2片，洋葱丁1/4个，青椒1/4个，黄面条250公克，香菜1大匙，1.蕃茄酱2大匙，2.高汤3杯，盐1小匙，糖2大匙，3.太***水1/2杯，黑醋1大匙，太***1小匙，水2小匙，蛋白1/4个，沙拉油2小匙，酱油1小匙
做法
1.牛后腿肉片用腌料腌入味，过油备用。
2.炒锅预热，加油2大匙，先将蕃茄酱炒香至亮红色，接着加入其余配料拌炒，再加入后腿肉片，调味料2煮匀，用太***水勾芡，起锅加入黑醋即为牛肉羹。
3.黄面条烫熟装碗，加入作法2的牛肉羹即可，最后再洒上香菜点缀。
宁夏各地都有哪些特色好吃的？最好附地址
去宁夏一定少不了美食，宁夏的美食有很多样。
宁夏美食大多以面为主，多搭配牛羊肉，因为饮食偏向***，这和当地为***聚居地有直接关系。
那么什么可以代表宁夏的美食呢？
以下十种我觉得去一次宁夏都值得尝一尝
1、烩羊杂
2、酿皮子
3、羊肉燥子面
4、生汆面
5、手抓羊肉
6、[_a***_]羊羔肉
