炒方便面做法黄磊？
1.方便面放锅中不要煮太熟，半生不熟就行，然后撩起面滤水晾干；
2.打个鸡蛋搅拌均匀，再开锅倒点油，等锅热把鸡蛋倒进去简单的翻炒几秒就行，不要太熟；
3.把喜欢的材料入锅，比如青菜，炒个半生就可以了，然后把面放进去快速的翻炒，之后放入酱油和麻油或其他喜欢的调料，再快速翻炒防止粘锅，一会后就可以出锅了。
洋葱切丝，油菜切段，装盘备用，火腿肠切片，锅中烧水，水开后，下方便面，煮得不要太软，夹在凉水里过一遍，另起锅，油热下洋葱，加入油菜，炒匀加入生抽，加入老抽，加入蚝油炒匀，加入火腿肠，加入方便面，炒匀即可
【食材】：
【做法】：
1肉丝洗净，放入碗中，加入姜丝、生抽、蚝油、盐一起搅拌均匀，腌制10分钟；锅里烧热，倒油，倒入肉丝快速炒至变色即可。
2、锅里烧开水，放入面条煮至八九熟
3、将煮好的面条捞出来，过两遍凉水，然后淋上2-3勺酱油，搅拌均匀，让面条表面都裹上一层颜色。
4、锅里倒少许油，放入炒好的肉丝、剁椒、榨菜一起翻炒均匀。
5、加入拌过酱油的凉面，一起翻炒均匀。
6、加入韭菜、绿豆芽一起翻炒均匀。
无需再加入其他调味品，一起炒好即可。
辅料：葱适量
做法：
1.西红柿洗净切滚刀块、葱花切段；
2.起锅烧开水；
3.将方便面饼放入锅中稍微煮一下，用筷子将面块划散；
主料：方便面1包，洋葱50克，芹菜100克，胡萝卜100克，火腿肠50克
辅料： 油1勺，盐1勺，郫县豆瓣1勺
做法：
2.锅中烧水煮沸，放入方便面
3.将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了
4.煮至半熟的方便面捞出沥干
6.锅中放入油，放入郫县豆瓣酱炒香
炒方便面详细做法？
1、首先，准备1-2包方便面，撕开包装袋后，将它们放入烧至沸腾的热水中，焯水捞出后，再将它们快速倒入冷水中冲凉，控干水分后，装入盘中备用，焯水的目的是过滤掉里头多余的油分（油炸），这样吃起来不易上火。
2、锅中放入少许的食用油，油热后，再将充分搅散的蛋液倒入进去，炒香、炒散后，再加入少量的葱蒜末，和适量的火腿片，家中有条件的加入几片青菜，这几样配菜是炒方便面的绝佳搭档，但凡其中缺一样吃起来就没有滋味。
3、将青菜炒至断生后，再放入少许的盐、鸡精调味，再来少量的提鲜的生抽和蚝油，最后，再滴入几滴上色的老抽（用它们来替代方便面中的调料包，这样吃起来就会比较健康）。
4、最后，再将焯好的方便面倒入锅中，大火翻炒均匀后，即可装盘上桌。
先把方便面稍微煮一下，让面散开。锅里放油，加上葱姜蒜保香，加上绿豆芽，包菜，炒熟的鸡蛋碎，煮好的面，加生抽，耗油，黄豆酱，翻炒一会，加鸡精，芝麻油或辣椒油，关火出锅。
第1步、准备一包方便面。
第4步、锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟。
第5步、捞出过凉水沥干水分。
第7步、锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。
第8步、剩油爆香葱姜蒜。
第9步、火腿肠放进去翻炒均匀。
第10步、将小青菜放进去里面加醋，加生抽，加老干妈酱翻炒半分钟。
