8寸酸奶古早无油蛋糕最佳配方?
8寸酸奶古早无油蛋糕的配方可能因个人口味和制作方法的不同而有所差异,以下是一个基础配方供参考:
- 伊利酸奶200克(如果使用老酸奶比较稠,建议放250克);
- 低粉85克;
- 盐1克;
- 鸡蛋5只;
- 白醋几滴;
- 白糖60克。
你可以根据自己的口味和喜好进行调整,希望你能成功制作出美味的8寸酸奶古早无油蛋糕!
7寸酸奶蛋糕配方?
以下是一个简单的7寸酸奶蛋糕配方:
材料:
- 150克低筋面粉
- 1/4茶匙盐
- 3个鸡蛋
- 100克细砂糖
- 100克酸奶
- 80克食用油
- 1/2茶匙香草精
两个8寸需要多少酸奶淋面?
两个8寸蛋糕需要140克左右的酸奶淋面。
用料:鸡蛋 5个60克左右的蛋,酸奶 莫斯利安68-70克,玉米油 45克,低筋面粉 85克,糖 75克
步骤 1
步骤 2
蛋黄糊部分:蛋黄和糖25克混合,再加入45克油混合,再加入浓稠的莫斯利安68-70克,最后筛入85克低粉,Z字型混合好。
步骤 3
烤箱预热到150℃,我的是海氏f50烤箱,我习惯180℃预热10分钟到达150℃。准备打发蛋清直干性状态。
香芒清椰风味酸奶蛋糕做法?
以下是香芒清椰风味酸奶蛋糕的简单做法:
材料:
- 80克无盐黄油(融化)
- 500克香芒
- 200克清椰风味酸奶
- 200克砂糖
- 3只鸡蛋
3. 以下是家常椰奶蛋糕的做法:材料:低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋2个、椰浆100毫升、黄油30克、泡打粉1/2小勺。
步骤:1. 将黄油融化,待凉。
2. 将鸡蛋打散,加入糖,搅拌均匀。
3. 加入椰浆,搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
5. 加入融化的黄油,搅拌均匀。
6. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20-25分钟即可。