抹茶蒸蛋糕做法步骤？
抹茶蒸蛋糕做法
主料
鸡蛋5个 低筋面粉80g 白糖80g 牛奶50g 玉米油50g 抹茶3g
辅料
柠檬汁几滴
做法步骤
1.把所用材料先称好。
4.筛入低筋面粉。
蒸蛋糕是不是需要放酵母或是苏打什么的？
你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个问题。关于蒸蛋糕，是不是需要放酵母或者苏打粉，我的回答是不需要的。酵母粉一般用于制作馒头、发糕、花卷、包子等发酵面食类，而苏打粉我很少用到，偶尔做一些饼干的时候才会用到。
那么制作蒸蛋糕需要什么原料呢。我个人也是经常制作蛋糕的，试过烤箱烤的，蒸箱蒸的，电饭煲制作的等，所用的原料都很简单，就是鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖，有时候会放油，但大部分是连油都不放的。今天就来分享一款无油的原味蒸蛋糕给大家吧，蛋糕成品细腻绵软，很好吃哦。
【无油原味蒸蛋糕】
【原料】：
冷藏后的鸡蛋5个、
纯牛奶100g、
低筋面粉100g、
绵白糖60g；
【食谱制作过程】：
蒸蛋糕的口感会比烤得更细腻更柔软，此方子油量少，相对更健康，而且它真的好吃不上火。若冷藏一夜，做蛋糕胚也相当不错，另外如果喜欢抹茶或可可口味，也可加入10g抹茶粉或可可粉替代10g面粉，真正零失败。
低筋面粉100g、鸡蛋3个、白糖40g、植物油15g
step1：准备食材。
其实不用放这些东西的，一般我们在蒸馒头时会放酵母，蒸蛋糕鸡蛋是必不可少的，把蛋清和蛋黄分离开，把蛋清用打蛋器或者手动的打开，知道成为白色的膏体样子也就是打发的意思，这样做出来的蛋糕蓬松，特别好吃，大家可以试一下。我这么笨的人做出来感觉还不错呢😏
惠安千丝食品有限公司怎么样？
惠安千丝食品有限公司成立于2018年4月19日，法定代表人黄耀腾，经营范围包括加工，销售，糕点，饼干，水果制品，薯类食品，膨化食品，肉制品，方便食品，糖果制品，炒货制品，坚果制品等。
靠谱。
千丝品牌创立于2018年，千丝专业生产销售早餐零食品,蛋糕点心,蛋糕糕点,爆浆麻薯,肉松条,干吃汤圆,早餐食品面包,西式糕点,奶酪丝,蒸蛋糕,西式蛋糕,松饼,肉松酥饼,糯米糍粑,蛋糕,老婆饼,抹茶面包,绿豆饼,小吃糕点,奶酪夹心面包等产品。
千丝现在也入驻天猫店铺了，店铺名是浅私旗舰店，主营的产品有：服饰鞋包等。
据我所知，惠安千丝食品有限公司是一家专注于食品加工和销售的公司。他们以高品质的食材和先进的生产工艺著称，致力于为消费者提供健康、美味的食品产品。
公司拥有一支经验丰富的团队，注重产品质量和食品安全，严格遵守相关法规和标准。他们的产品在市场上享有良好的声誉，并受到消费者的青睐。同时，公司还注重社会责任，积极参与公益活动，为社会做出贡献。综上所述，惠安千丝食品有限公司是一家值得信赖的食品企业。
没有蛋糕键的电饭煲如何做面包？
想自己做面包但又苦于家里没烤箱怎么办呢？
当然是可以用电饭煲解决的，
而且用电饭煲做出来的面包吃了不上火
材料：高筋面粉250克，牛奶145克，盐1克，黄油20克，糖25克，豆沙馅150克
做法：
1、除了黄油以外的所有食材放盆里，和成面团
2、然后用搓衣服的方式进行揉面，揉到扩展阶段后加入黄油
3、直到揉到手套膜为止
没有烤箱都能做蛋糕，没有蛋糕键算什么！看我的，尝鲜儿探索美食团给你出妙招！点关注，不迷路，小编教你填肚肚！
材料：
土鸡蛋6个，低筋面粉100克，纯牛奶80克，玉米油60克，绵白糖90克，白醋或柠檬3-4滴
操作如下：
1.将牛奶全部倒入盆中，然后倒入全部玉米油，搅拌均匀，要求二者情投意合，互相接受，油***融，融为一体！不能分层！
2.将蛋清与蛋黄分离，要求分的彻底，离的干净！蛋黄中不能有蛋清（要做到你中无我，我中无你），然后将蛋清放入冰箱冷藏箱冷静10分钟！
3.蛋黄倒入牛奶中，加入白糖30克，搅拌均匀。
4.面粉倒入牛奶鸡蛋混合物中，继续搅拌（要求牛奶玉米油鸡蛋面粉组成一个大家庭）搅拌均匀。切记面粉要过筛，不然会有硬颗粒！
5.蛋清从小黑屋（冰箱）中取出，滴入3-4滴白醋，然后将剩余白糖分三次倒入，打蛋器打成硬性发泡（标准是提起打蛋器会有小小的尖角）。切记打蛋器要低俗。尽量使用打蛋器，如果没有只能拿出单身30年的手速来打蛋了
6.将打好的蛋清分两次倒入蛋黄中，用硅胶铲或者木铲搅拌均匀。切记不可划圈搅拌，要随意翻转搅拌
很多[_a***_]喜欢吃蛋糕和面包，我家的小家伙也不例外。有时候我没时间给她做，也是直接从甜品店里买。但是因为我本身就是学营养学的，买的时候我就注意到蛋糕背后的标签。里面的添加剂比较多，譬如膨松剂，很多面包里都有，但是摄入量多了，可能影响小孩的骨骼发育及智力、成人常吃很可能会得结石。
之前就有位妈妈跟我说，她家宝贝很喜欢吃蛋糕，但是她担心外面买的添加剂比较多，孩子吃多了不好，就想自己学着做，问我有没有什么简单的方法。
我也有做蛋糕，但都是用烤箱做的，后来和姐妹们一起研究了一下，发现用电饭煲做戚风蛋糕，简单又美味，口感不亚于烤箱做的。
戚风蛋糕里我还加了麦檬粉，口感非常好。当然你也可以加入别的东西，例如抹茶粉、大麦若叶、黑米粉、葡萄干等等。做起来也很简单，5分钟就搞定了。
不要为了省事，经常给孩子吃外面卖的食物（当然偶尔买买还可以），花一点点时间，给孩子做几道营养又健康的美味，你会发现你收获的远大于付出的！
◆ ◆ ◆
所需食材
