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炸麻叶怎样才能更酥脆,炸麻叶的做法
炸麻叶的做法 食材：面粉300克、鸡蛋1个、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、水（80——100克）。面粉中加入鸡蛋，黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g左右，盐1小勺拨成絮状。
做法：将黑芝麻淘洗干净，晾干。将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。
准备的材料：中筋面粉300克，鸡蛋1个，油25克，白糖20克，黑芝麻15克。
盆里放入芝麻，盐，五香粉，加入水化开盐粒。加入面粉揉成光滑的面团。用擀面杖擀成薄的面皮，用刀在擀面杖上划开。切成大小相等的长条。全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了。
炸麻叶 做法 倒入面粉加入糖或盐，加入黑芝麻，两个鸡蛋，适量水，揉成面团。 面团醒发10分钟。 十分钟之后揉面，多揉一会，分成相等的剂子，按压擀成薄薄的一层，用刀分成5公分左右的长宽的面片，中间划两道，便于炸。
炸麻叶的做法和配方法是什么?
1、我们把面粉倒入盆中，抓起适量的白芝麻和黑芝麻，加入一勺盐增加面筋，然后加入半个鸡蛋液，用冷水混合，先搅拌成面粉絮，然后揉成面团。
2、炸麻叶的配方：面粉，鸡蛋，芝麻，油、盐。做法：加料和面，擀面切条，对折划细条，折麻叶胚，下锅油炸，炸至金黄捞出。面粉，鸡蛋，芝麻，油、盐全部放入盆中搅拌均匀。再加入适量水，和成偏硬点的面团。
3、炸麻叶就是用面粉、芝麻、盐、鸡蛋等炸制而成，可能每个地方的叫法不同，但是做法都差不多，面粉里加入鸡蛋，黑芝麻、盐等和成面团，擀成薄饼，切成自己喜欢的形状，放油锅里炸制即可。
4、油烧到六成热时，把麻叶一个一个的放进去，小火炸才能更酥脆 主料：面粉200克、食用油15克、鸡蛋1个、黑芝麻15克、白糖55克 调料：盐5克、温水20克 做法步骤：准备好所需要的食材。
麻叶子怎么做酥脆
1、食用油两大勺 白糖少许 鸡蛋一枚 自制带感之酥脆麻叶的做法步骤 首先准备材料，鸡蛋一枚，食用盐少许，白芝麻适量，白糖少许，食用油两大勺，面粉500克，纯牛奶或者奶粉250ml。
2、准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，我们一会还要加些温水来调匀。
3、食材：面粉300克、鸡蛋1个、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、水（80——100克）。面粉中加入鸡蛋，黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g左右，盐1小勺拨成絮状。拨成絮状后慢慢加水揉匀。
4、盆里放入芝麻，盐，五香粉，加入水化开盐粒。加入面粉揉成光滑的面团。用擀面杖擀成薄的面皮，用刀在擀面杖上划开。切成大小相等的长条。全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了。
5、做法：首先准备好所需要的食材并称量好。中筋面粉倒入盆中，放入鸡蛋，熟黑芝麻，白糖和玉米油。用筷子搅成絮状，再分次加入纯净水，最后揉成光滑偏硬一点的面团，盖保鲜膜松弛静置20分钟左右。
麻叶怎么做又酥又脆?
1、准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，我们一会还要加些温水来调匀。
2、炸麻叶的做法 食材：面粉300克、鸡蛋1个、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、水（80——100克）。面粉中加入鸡蛋，黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g左右，盐1小勺拨成絮状。
3、从切开的中间把一头翻出来，整一下形，一个麻叶就做好了。锅内倒多一些调和油烧至7成热，下入做好的麻叶。中小火炸，麻叶很快就变大了。一面变色以后翻面炸另一面，两面都炸至金***就可以捞出来了。
麻叶子怎么做酥脆?
做法步骤：准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，我们一会还要加些温水来调匀。
炸麻叶的做法 食材：面粉300克、鸡蛋1个、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、水（80——100克）。面粉中加入鸡蛋，黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g左右，盐1小勺拨成絮状。
用筷子搅成絮状，再分次加入纯净水，最后揉成光滑偏硬一点的面团，盖保鲜膜松弛静置20分钟左右。将面团放在面板上，怕粘的话撒一点布面，用擀面杖将面团擀成很薄的面片，擀的越薄，做出来的成品就会越脆。
