五花肉在高压锅里焖一宿会坏吗?
五花肉在高压锅里闷一宿会坏吗?
如果说是冬天的话,坏是不会坏的,不过五花肉在高压锅闷一夜,五花肉就成五花肉肉的泥了。因为五花肉本来就容易熟,在高压锅里闷一夜的话,那全闷的肉泥了。 通常菜煮好以后,如果说没有筷子在那搅动的话,一般是不会坏的。
潮汕高压锅腐竹焖五花肉的做法?
步骤/方式1
食材:五花肉 5小块 、 腐竹 3根 、 蒜 4瓣 、 葱白 2根 、 姜 3片 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 白糖 2勺 、 盐 半勺 、 金龙鱼特香花生油 15克 、 料酒 1勺 、 开水 适量 、 葱花 2根
五花肉切小块。大约4厘米。
步骤/方式2
把其中一块五花肉切薄片。
步骤/方式3
步骤/方式1
步骤/方式2
五花肉捞出来切厚一点块
步骤/方式3
步骤/方式4
高压锅焖黄花鱼的做法?
原料:
黄花鱼四条 姜15g 葱20g 猪肉50g 老抽15ml 黄酒20ml 冰糖10g 食用油30ml 盐4g 开水800ml
高压锅焖黄花鱼的做法
1、黄花鱼去鳞开膛洗净,擦干水分
2、鱼身切花刀,用盐涂抹全身及内腔,腌制半小时
3、猪肉切丝备用
4、起锅放入植物油,油热后将葱、姜末放入,煸炒出香味,猪肉丝下锅翻炒,断生
6、连汤带水倒入高压锅内,再放入腌制过的黄花鱼鱼,盖上锅盖,压制20分钟,即可
黄花鱼分为小黄花与大黄花,做法基本一样。黄花鱼是不可多得的海中珍品,特别是大黄花,肉质细腻,味道鲜美。首先1:将黄花鱼清理干净,放入冰水浸泡备用。
2:在高压锅底放入生姜片,将黄花鱼捞出改斜刀后,放入高压锅中,上面用姜丝铺满即可。
3:再在姜丝上均匀放入豆瓣酱,在旁边倒入啤酒瞒过黄花鱼即可。
4:高压锅焖煮时间不早锅长一般10分钟即可出锅。